日田温泉・天ケ瀬温泉×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
獲得ポイント
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 豊後牛や冠地鶏、大分産椎茸を盛り込んだ会席を、器や盛り付けまで意識した食のおもてなしで味わえます。口コミでも一品ごとの味付けや見た目、夕朝食の満足度が高く評価されています。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 料理長が旬の食材を選び、九州各地の鮮魚や地元野菜を使った創作会席を個室でいただけます。食事評価4.8の実績があり、焼物や椀物まで手をかけた和食を目当てに泊まりたい一軒です。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 料理長が吟味した九州や地元の食材を使う会席が中心で、おおいた和牛のプレミアム会席も用意。レビューでも、出汁や香り、温度の組み立てまで印象に残る料理として高く評価されています。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 夕食は料理長・副島氏が手がける創作日本食とサウナ懐石。日田や九州の食材を使い、車海老のビスクやロウリュのすき焼きなど、印象に残る一皿をプライベート感のある食事処で味わえます。
愛犬と片時も離れずに過ごせる宿
AIによる紹介
- 地元の食材と季節感を映した懐石料理を夕朝食で味わえます。愛犬も同席できる個室で、量もしっかりある食事を落ち着いて楽しめる小規模宿です。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が手作りにこだわった創作会席。地元の旬食材を軸に、国産黒毛和牛、馬刺し、鰻などを組み合わせた献立があり、半個室の食事処で落ち着いて味わえます。