湯布院温泉（由布院）×料亭の味を楽しめる旅館 おすすめホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 43 件
獲得ポイント
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の地元食材を生かした創作懐石を、お部屋または個室で落ち着いて味わえる旅館です。料理人の工夫や器の美しさへの評価も高く、食事を主役にした滞在先として選びやすい一軒です。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 料理屋鷹勝が営む宿で、大型生簀を備えた寿司割烹由来の会席を個室で味わえます。関さばや活造り、おおいた和牛など、食事を目当てに訪れたい温泉旅館です。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 料亭の味わいを求める旅には、1日3組限定の庭内カウンター割烹「十番館」が印象的です。料理長が目の前で仕上げる特別会席に、器やワイン、地酒の取り合わせまで楽しめます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 旬の山菜や田舎風煮物、川魚の塩焼きやおおいた和牛のしゃぶしゃぶなど、土地の食材を軸にした献立が並びます。食事処で一皿ずつ味わいながら、由布院らしい山里の滋味をゆっくり楽しめます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 料理旅館として旬の素材を生かした本格懐石料理を部屋で味わえます。特上おおいた和牛のしゃぶしゃぶやすき焼き、地魚、季節の野菜を一品ずつゆっくり楽しめ、食事評価も高い宿です。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 自家農園の野菜や佐賀関直送の魚介を使った日本料理を、個室のお食事処でいただけます。レビューでも出汁の取り方や一品ごとの丁寧な仕立てが高く評価され、食を主役にした旅館滞在に向きます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州・大分の厳選食材を使った料理長渾身の創作会席を客室で味わえます。食事評価も高く、連泊時には料理長が目の前で供するカウンターコースや握り鮨を楽しんだ口コミもあります。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を盛り込む特選懐石を、個室食事処でゆっくり味わえます。出汁の使い方や器との取り合わせ、提供の間合いまで好評な一軒です。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 料理旅館として、旬の素材を生かした本格懐石を月替わりで用意し、おおいた和牛や地元食材を丁寧に仕立てています。料理長の手書きのお品書きに触れた口コミもあり、食を目当てに泊まりたい方に向く宿です。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 料理長が地元の旬を映した和懐石を一品ずつ供し、器づかいまで楽しめます。おおいた和牛や関アジ・関サバへのグレードアップもあり、個室食事処や部屋食対応の客室で落ち着いて味わえる旅館です。
独立した全8棟の離れ。源泉掛け流しの客室露天風呂でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 厳選食材を使う料理長おすすめの日替わり創作会席を、夕朝食ともに個室食事処でいただけます。上質な和牛や大分の海の幸を温かいまま楽しみたい食事重視の滞在に向く旅館です。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 豊後水道の魚介やおおいた和牛、自家米、自家菜園の野菜を使った創作会席を味わえる旅館です。器や盛り付けまで丁寧に整えられ、夕朝食ともに食事評価の高さが目を引きます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 地元食材を使った月替わり懐石に加え、おおいた和牛や豊後どり、ヤマメの造りなど土地の味を丁寧に楽しめます。個室食事処で落ち着いて味わえる、食の満足度が高い旅館です。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食はレストランで、九州の素材を使った季節の日本料理をいただけます。口コミでも黒毛和牛や釜炊きご飯、器使いまで印象に残ると評され、食を主役にした滞在に向いています。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 夕朝食は個室または部屋食で、月替わりの創作和会席をゆっくり味わえます。地元大分の食材を生かした献立は食事評価も高く、由布岳を望む食事処で旅館らしい和の味を楽しめます。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 夕食は豊後牛や地鶏の炭火焼き、関アジの姿造りなど大分の味を軸にした会席です。個室で食事ができる客室もあり、食事の評点4.9と、料理を主役にした旅にも応えてくれます。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が手がける創作和食会席で、関アジのお造りや黒毛和牛の溶岩焼きなど大分の食材を味わえます。器づかいまで整えた一皿一皿を、落ち着いた食事処でゆっくり楽しめます。
全6室すべて半露天風呂付。館内随所から四季折々の由布岳を望む癒しの宿
AIによる紹介
- 夕食はおおいた和牛のヒレステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶを盛り込んだ創作会席を用意。口コミでも食事評価が高く、器づかいや朝のだし巻き卵まで丁寧で、料理を目当てに訪れたくなる小宿です。
雄大な由布岳を望む絶景の宿で、源泉掛け流しの湯に浸かり心をほぐす
AIによる紹介
- 月替わりの和食創作会席では、4等級以上のおおいた和牛や豊後の魚介、旬菜を一皿ずつ丁寧に仕立てています。器や盛り付けまで楽しめる夕食が、旅館での夜をゆっくり深めてくれます。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食では、おおいた和牛や冠地鶏、関あじなど地元食材を盛り込んだ創作会席を楽しめます。出汁の味わいや鍋のおいしさを評価する口コミもあり、湯布院で食を重視した旅館選びに向いています。