くじゅう周辺の温泉地×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 13 件
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遥かに阿蘇五岳を望むオーベルジュで、極上のフレンチを堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 全9室のオーベルジュで、シェフお任せの創作フレンチを夕食で楽しめます。地元野菜や天草の魚介、和牛を使い、漢方やコチュジャンも取り入れた一皿ごとの構成と、素材に合わせて組み立てるソースが印象的です。
約1万2千坪の敷地に立つ、全棟離れ＆スイートルームの癒しリゾート
AIによる紹介
- 久住高原の静かな離れで、シェフ厳選の黒毛和牛コースや地元食材を生かした創作ディナーを味わえます。盛り付けや朝食のフォカッチャサンドまで手が込んでおり、食事を主役にした滞在に向いています。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きで、地元の旬材を生かした和創作料理を味わえる宿です。口コミでは料理長の出汁の取り方や食材を引き立てる味付けへの評価が高く、個室の食事処でゆっくり楽しめます。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 石川シェフ監修の和モダンフレンチを、オープンキッチンのライブ感とともに味わえる宿です。地産地消の旬食材や豊後牛の藁焼きが並び、レビューでも料理長の技術と構成が高く評価されています。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 湯河原や熱海で研鑽を積んだ料理長が、竹田産の季節食材と薬膳の考えを取り入れた月替わりの創作会席を供します。手作り和菓子や土鍋炊きの朝食まで丁寧で、食事評価も高い宿です。
3,000坪の敷地に離れが全10棟。すべて露天風呂付のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食は和欧風創作フレンチのコースを用意。季節の食材を使った一皿を、全10棟の離れで過ごす滞在とあわせて楽しめます。口コミでも夜のディナーコースや本格フレンチを評価する声が見られます。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 阿蘇くじゅうや九州の食材を使う創作和会席に加え、前菜・パスタ・魚料理・肉料理で組むイタリアン特別コースも選べます。口コミでも夕朝食の満足度が高く、離れで過ごす滞在に食の楽しみをしっかり添えてくれます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 九重の旬を使う山の幸会席では、地元野菜や山菜、豊後牛、馬刺しなどを盛り込みます。レビューでも料理の味や品数への満足度が高く、夕食を楽しみに訪れたい方に合う宿です。
国立公園の片隅に佇む宿で、高原の景色と本格イタリア料理を楽しむ休日
AIによる紹介
- 九州各地から厳選した食材を使い、手間をかけて仕上げる本格イタリア料理フルコースを味わえます。アミューズから魚料理、肉料理、ドルチェまで続く構成で、食事評価の高さも目を引きます。
満天の星と阿蘇の大自然を満喫する国立公園内の温泉リゾート
AIによる紹介
- 洋食レストラン「メテオ」では、豊後牛フィレ肉がメインの最上級コースや地元野菜を生かしたフルコースを用意。和食処でも料理長自慢の懐石を選べ、夕食の満足度も高く評価されています。
地産地消の食材と大人の為の行き届いたおもてなしを心ゆくまで
AIによる紹介
- 夕食は館主の料理風景を望むオープンキッチンの食事処で、地元九重町の旬食材を使う田舎会席をいただけます。おおいた和牛の岩塩プレート焼きや農園直送卵の朝食など、食材の選び方に個性があります。
涌蓋山の麓に佇む、全3棟のプライベートヴィラで“暮らすように泊まる”
AIによる紹介
- 夕食は隣接レストラン「FrenchRestaurant/Ligare」で、若きシェフが手がける創作フレンチを楽しめます。季節替わりのコースには和牛頬肉のシチューや豊後牛ステーキなどが並び、朝食は地産地消の和食または洋食から選べます。
温泉地周辺の素敵な宿
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 囲炉裏端でいただく会席は、九重夢ポークとハーブ鶏の溶岩焼きや日田産鮎塩焼き、季節の前菜など地元の食材を織り交ぜた構成です。口コミでも創作性と満足感のある夕食が繰り返し高く評価されています。