阿蘇山周辺の温泉地×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 17 件
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阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- フレンチの修業を積んだオーナーシェフが、あか牛の希少部位やヤマメを炭火で仕上げる囲炉裏コースを提供します。京都「菊乃井」で研鑽を積んだ料理長による、月替わりの懐石料理を味わうプランも選べます。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 和食と洋食、2名の料理長が九州各地の食材を選び、季節の味を和洋折衷のコースに仕立てます。日本の風味に洋風のアクセントを添えた料理を、日本酒やワインと合わせて楽しめます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 料理長自ら足を運んで仕入れる旬の食材や、自家農園・地元生産者の野菜を使った創作会席を味わえます。展望レストラン「四季農」の個室で赤牛や鮑などの料理を楽しみ、朝は菊池のお米を炊いた土鍋ご飯とコッコファームの卵をいただけます。
【2026年11月2日開業】人間本来の感覚を取り戻す、原始の記憶を辿る滞在
AIによる紹介
- 料理長・今西大和が手がける約8皿のコース料理で、阿蘇の山の恵みから天草の海の幸まで味わえます。魚の薪焼きなどの料理を、阿蘇のベンガラや大豆の灰を釉薬に用いた九州の作家の器で楽しめます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 料理長自ら仕入れに赴き、その日ならではの食材を取り入れる創作会席を、食事処の個室で味わえます。季節の献立には天草産を中心とした旬魚や阿蘇のヤマメ、肥後のあか牛などが並び、熊本の山海の味を楽しめます。
全室半露天風呂付の離れ客室で、南阿蘇の湯と美食を気兼ねなく
AIによる紹介
- 熊本の黒毛和牛「和王」のオリジナルすき焼きを中心に、阿蘇の旬の食材を取り入れた会席料理をお部屋で味わえます。あか牛ステーキ付きのプランもあり、土地の食材を使った献立を楽しめます。
阿蘇の豊かな自然に囲まれ、源泉掛け流しの湯を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 料理長秘伝の割り下を使う和牛のすき焼きや、熊本県産黒毛和牛「和王」のしゃぶしゃぶを楽しめます。事前予約のすっぽんフルコースは、臭みを抑える下準備から手をかけ、先付や唐揚げ、締めの雑炊まで味わえます。
全室半露天風呂付。美しい自然に囲まれた山間の宿で、時の流れを感じる
AIによる紹介
- 夕食は料理人の仕事を間近に感じるオープンキッチンで、阿蘇で育まれた野菜や新鮮な魚を使った料理を味わえます。肥後のあか牛や馬刺しを楽しめるプランもあり、熊本の食材に触れる食事の時間を過ごせます。
緑豊かな原生林に囲まれた壮大な景色を楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた会席料理を用意し、黒毛和牛の溶岩焼きや黒豚の豆乳しゃぶしゃぶなど、主菜の異なるプランから選べます。年末年始には、料理長が厳選した旬の食材による限定コースも味わえます。
立野渓谷の高台に佇む全12室の宿。インフィニティプールで優雅な滞在を
AIによる紹介
- 夕食は、南阿蘇の四季折々の地元食材を使ったフルコースです。絵付けの皿に盛り付けられた料理を味わい、朝は南阿蘇の田舎豆腐やあか牛のローストビーフなど、地域の食材を取り入れた和朝食を楽しめます。
全15室の露天風呂付離れから四季折々の阿蘇の絶景を望む癒しの温泉宿
AIによる紹介
- 料理長が旬の食材で仕立てる季節の会席料理で、熊本の郷土の味を楽しめます。天草の海の幸のお造りや、岩塩鉄板で焼く阿蘇あか牛の肩ロースなど、土地の食材を取り入れた献立が並びます。
阿蘇くまもと空港からの送迎バスあり。阿蘇五岳の絶景と上質な湯に癒やされる贅沢ステイ
AIによる紹介
- 夕食は和食または洋食のコース料理を選べ、熊本名産の「あか牛」など、土地の食材を取り入れた季節の味を楽しめます。熊本県産の食材を多く使った料理は口コミでも好評で、旅先の食を楽しむ滞在におすすめです。
趣の異なる多彩な温泉施設で湯めぐりを愉しめる、創業1690年の老舗旅館
AIによる紹介
- 八百万ダイニングでは、シェフが目の前で調理するステーキや天ぷらを夕食バイキングで楽しめます。九州の食材を使った料理が並び、竹細工や八女提灯などの伝統工芸品を取り入れた店内で食事ができます。
おもてなしのこころが受け継がれる旅館
AIによる紹介
- 天草の海の幸や阿蘇の山の幸を取り入れた料理を味わえます。スイートの対象プランでは、料理長が腕を振るう専用料理を客室内のダイニングで提供し、専属バトラーが食事の時間をお手伝いします。
星降り注ぐオーベルジュ。巨大望遠鏡で本物の宇宙に思いを馳せる
AIによる紹介
- 夕食は、南阿蘇の食材を活かした創作フレンチのフルコースです。館内レストランでシェフが手間をかけた料理を味わい、食後は天文台での観察や星空体験へと続く、食事と天体観測を組み合わせた滞在を楽しめます。
阿蘇の絶景とモダンが響きあう静寂を楽しむ大人の温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- レストランでは、目の前で料理が仕上がるライブ調理を楽しめます。熊本県産赤牛ステーキ付きのプランもあり、席の配置にゆとりのある食事会場で、出来たての料理を味わいながら食事の時間を過ごせます。
温泉地周辺の素敵な宿
阿蘇五岳を一望！スケールの大きなロケーションが自慢の温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は、囲炉裏をイメージしたライブコーナーでヤマメの炙り焼きや田楽を楽しめます。馬刺しや辛子蓮根、あか牛入り自家製ハンバーグなど、熊本の食材や郷土の味を取り入れた料理がビュッフェに並びます。