阿蘇山周辺の温泉地×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 14 件
獲得ポイント
【2026年11月2日開業】人間本来の感覚を取り戻す、原始の記憶を辿る滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長・今西大和が、阿蘇から天草へと続く水の循環に着想を得た「Aso Primitive Gastronomy」を仕立てます。野山の草木や薪、藁を生かしたコースで、土地の食材と火の香りを味わえます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 囲炉裏コースでは、郷土の生揚げや田楽豆腐に加え、白ひつじのペルシャードや、あか牛テールの赤ワイン煮込みなどを味わえます。オーナーシェフの話を聞きながら、地域の食材に和洋の技法を重ねた料理を楽しめます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 料理長が自ら仕入れに赴き、その時々の食材を使う創作会席を用意しています。グレードアッププランでは霜降り馬刺しや馬肉の溶岩焼きなども味わえ、個室の食事処で熊本の食材を使った料理を楽しめます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 展望レストラン「四季農」の個室で、料理長が吟味した旬の食材による創作会席を楽しめます。地元野菜のポタージュや赤牛、鮑などを取り入れたコースがあり、季節ごとに変わる献立と菊池の田園風景を味わう滞在です。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 日本の風味に洋風のアクセントを重ねたオリジナルコースを、和食と洋食の二人の料理長が仕立てます。九州各地から揃えた季節の食材を一皿ずつ味わい、食後は全室離れの客室に備わる露天風呂で過ごせます。
全室半露天風呂付。美しい自然に囲まれた山間の宿で、時の流れを感じる
AIによる紹介
- 和の献立にコンフィやエスカベッシュなどを取り入れた創作料理を楽しめます。阿蘇の野菜や新鮮な魚を使った料理は、オープンキッチンから食事の進みに合わせて一品ずつ届き、調理の様子も眺められます。
緑豊かな原生林に囲まれた壮大な景色を楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 山の恵み会席のお品書きの一例には、種鶏のカルパッチョ風素麺や鮎返りトマト御飯など、工夫を凝らした料理が並びます。馬刺しやあか牛の溶岩焼きとともに、季節の食材を取り入れた多彩な味わいを楽しめます。
全15室の露天風呂付離れから四季折々の阿蘇の絶景を望む癒しの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、熊本の郷土料理と旬の食材を組み合わせた創作会席です。季節の前菜や天草の海の幸のお造り、阿蘇あか牛などを盛り込み、その日の仕入れに応じた料理長のお勧めを味わえます。
全室半露天風呂付の離れ客室で、南阿蘇の湯と美食を気兼ねなく
AIによる紹介
- 熊本の黒毛和牛を使った「和王」のオリジナルすき焼きを中心に、阿蘇の旬の食材を取り入れた会席料理をお部屋で味わえます。メインはしゃぶしゃぶや蒸篭蒸しにも変更でき、好みに合わせて夕食を楽しめます。
立野渓谷の高台に佇む全12室の宿。インフィニティプールで優雅な滞在を
AIによる紹介
- 夕食は南阿蘇の四季折々の食材を使った季節のフルコースです。前菜の盛り合わせや阿蘇のトウモロコシの冷たいスープなど、地元食材を生かした料理を、繊細な絵付けの皿とともに楽しめます。
星降り注ぐオーベルジュ。巨大望遠鏡で本物の宇宙に思いを馳せる
AIによる紹介
- 夕食付きの対象プランでは、阿蘇の食材を活かした創作フレンチのフルコースを味わえます。天文台リトリートツアー付きのプランを選べば、星のコンシェルジュが案内する星空体験も楽しめます。
阿蘇くまもと空港からの送迎バスあり。阿蘇五岳の絶景と上質な湯に癒やされる贅沢ステイ
AIによる紹介
- 熊本の名産「あか牛」など、土地の食材を活かした季節感のある夕食を楽しめます。夕食は和食・洋食から選べ、口コミでも熊本県産の食材を使ったコース料理や洋食のパスタに好評の声が寄せられています。
おもてなしのこころが受け継がれる旅館
AIによる紹介
- 夕食の一例には、鰻のセモリナ揚げや鴨と大根ステーキなど、素材と調理法を組み合わせた料理が並びます。スイート専用プランでは、天草の海の幸や阿蘇の山の幸を取り入れた料理を、客室内の専用ダイニングで味わえます。
温泉地周辺の素敵な宿
阿蘇五岳を一望！スケールの大きなロケーションが自慢の温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- ビュッフェでは、あか牛入り自家製ハンバーグやホテル特製あか牛すじ朝カレーなど、熊本の食材を取り入れた料理を味わえます。阿部牧場の「ASOミルク」を使ったデザートも並び、郷土料理とホテル独自のメニューを食べ比べできます。