道後温泉・奥道後温泉×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 15 件
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昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 名匠による総檜造りの数寄屋造り、館内を彩る文人の書画、器との調和まで意識した会席がそろいます。建築・しつらえ・料理、さらに客室係の所作にまで、和の手仕事と美意識を感じられる宿です。
明治元年に道後温泉で創業した純和風数奇屋造りの歴史ある宿
AIによる紹介
- 慶応4年創業の老舗で、純和風数寄屋造りの意匠と道後唯一の能舞台「千寿殿」が迎えます。広縁付きの和室で過ごしながら、建築と芸能に息づく日本の手仕事を間近にたどれます。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 寛永年間創業の老舗で、数奇屋造りの和室や檜風呂付き客室、約1,500坪の庭園が旅の時間を整えます。瀬戸内の旬を盛り込んだ会席と文人に愛された歴史が、和の設えを味わう滞在に重なります。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 館内には愛媛の伝統工芸や匠の技法を取り入れた意匠が息づき、和洋室にも落ち着いた和の設えが続きます。道後の湯と和会席を味わいながら、土地の手仕事に触れる滞在ができます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 黒川紀章氏が手がけた館内には、江戸の意匠と現代的な設えが重なり、数寄屋造りの貴賓室や和の意匠を生かした客室が並びます。料理でも地元食材を用いた本格会席に職人の手仕事が映え、和の美意識を辿る滞在ができます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 創業75年の数寄屋造りに、茶室の趣を残す同風庵や丸窓障子、控えの間を備えた和室が連なります。料理を引き立てる器へのこだわりや檜風呂の設えにも、和の手仕事の細やかさが感じられます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 純和風旅館の趣と近代建築の快適性を重ねた空間に、和の意匠や季節のしつらえが丁寧に配されています。個室料亭で味わう月替わりの会席にも、素材を生かす繊細な仕事が感じられます。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 全室に掛け流しの露天風呂を備えた和モダンの客室で、料理長が厳選した瀬戸内の魚介や旬野菜を会席と器づかいで丁寧に届ける旅館です。畳の広間や部屋食のしつらえにも和の手仕事を感じられます。
歴史ある「道後温泉本館」の東隣、地産地消の宿で愛媛の魅力を堪能
AIによる紹介
- 全7室の離れで、砥部焼の浴槽や内子・五十崎和紙、伊予絣、菊間瓦など愛媛の伝統工芸に囲まれて過ごせます。客室ごとに意匠が異なり、湯に浸かりながら土地の手仕事を身近に感じられる一軒です。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 瀬戸内と四国の旬を織り込んだ和食懐石や和朝食に、土地の食文化を丁寧に映しています。半露天温泉付きスイートで静かに過ごしながら、料理の細やかな仕立てを味わえる宿です。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 木肌を感じる客室と和室を備えたメゾネット、四国の旬を使う和の朝食、器や箸にも目が向く設えが印象的です。客室の湯殿で道後の生湯に浸かりながら、細部に宿る和の手仕事を感じる滞在ができます。
歴史ある空間と日本庭園を堪能できる滞在、料理長厳選の料理に舌鼓を
AIによる紹介
- 昭和期の料亭を移築した一棟貸しで、磨き込まれた建具や意匠に往時の手仕事が息づきます。当時の実物を残した保存改修と、足立全康氏が手がけた純日本庭園が、和の美意識を静かに伝えます。
一棟一棟完全離れの客室は木々に囲まれた「大人の隠れ家」
AIによる紹介
- 全7室の離れに、広葉樹の名を冠した客室と道後温泉の引き湯を使った檜風呂を備えています。木の香りが漂う空間で、自然素材を活かした設えと丁寧な創作会席を味わえます。
五感を癒すおもてなし。湯宿ならではの温泉三昧な滞在を
AIによる紹介
- 芸者のお出迎えやもちつき・うどん作り体験に加え、客室では愛媛の伝統工芸五十崎ギルディング和紙を採用したタイプもあります。地元食材を使う和会席と合わせて、土地の和文化に触れやすい宿です。
緑豊かな奥道後で、源泉掛け流しの美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 愛媛の厳選食材を使った匠会席や和会席では、料理長が技法にこだわった一皿を味わえます。瀬戸内の魚介、伊予牛、鯛めし三種など、土地の恵みを和の献立でたどれる一軒です。
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