道後温泉・奥道後温泉×フュージョン料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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一棟一棟完全離れの客室は木々に囲まれた「大人の隠れ家」
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は瀬戸内の食材を使った創作会席で、五色素麺のカッペリーニ風や鮮魚とトリュフのミルフィーユなど、和の技法に洋の要素を重ねた皿が並びます。レビューでもフレンチ風の懐石として好評です。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 離れラウンジ「緑風庵」でいただく夕朝食は、瀬戸内の魚介や旬野菜を生かした創作料理です。器や盛り付けまで楽しめる一皿が続き、和の会席に新しい表情を感じられます。
緑豊かな奥道後で、源泉掛け流しの美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では瀬戸内の旬魚や地元食材を使った和洋折衷の創作ビュッフェや会席を用意しています。目の前で仕上げる寿司やステーキも並び、和と洋を行き来する味わいを館内で楽しめます。
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