祖谷温泉の接客・サービスの評価が高いホテル・旅館

風情あるお蕎麦屋さんの隣の建物であたたかくむかえられ、祖谷の郷土と自然を楽しみました。 　お部屋に入ると、緑広がる景色に、お風呂、そしてマッサージチェアが目に入りました。 お風呂は、すぐに入れるようにお湯が張ってありました。 お湯がいっぱいになるまでは20分かかることを、使い方の説明と一緒に教えてもらいました。 すぐにでも入りたかったのですが、日差しが強い季節だったので、陽が山に隠れるまでまちました。 風がここちよく、部屋でのんびりと過ごしました。 次の日の朝は、10分ほどお湯を張ってから、そのまま流し続けながら入りましたが、 ちょろちょろとした音と澄んだ空気が、静かで風情を楽しめてよかったです。 お料理は、郷土食を、口にしたときに一番おいしくいただけるように極めたお料理でした。 囲炉裏のお部屋で、静かにのんびりといただきました。 部屋に入ると、囲炉裏に、川魚の塩焼きと、「でこまわし」がすでにさしてあり、あぶられていました。 　囲炉裏は炭をこうやっておくんだ、、 　囲炉裏ってあたたまるんだなぁ、、 　串焼きはこれぐらいはなれたところにさしてあぶるのか、、 と、最初のお料理を頂きながら、目の前の囲炉裏を見ているのは、民話の世界にも思いを馳せられ、とても楽しい時間でした。 そば米雑炊の、ふたを開けた時にたちのぼるかほり、口にした時の風味がよく、 　雑炊ってここまで美味しくできるんだなぁ、、と思いました。 また、明るく気さくなスタッフの方が、途中で、串焼きの焼き加減を見ながら、指す角度を変えて下さったのですが、その一瞬、まなざしと手つきが名人技のようでした。でこまわしも、川魚も、あたたかく、ふっくらしていました。 どのお料理も、加減、頃合いが素晴らしく、日本酒とともに、おいしくいただきました。 お腹がはちきれんばかりに膨れ上がっていましたが、お蕎麦がまたおいしくて、 　お腹がいっぱいなのにもう食べ終わってしまった、、、と思いました。 次の日の朝食の時間には、体がすっきりとして、お腹が空いており、またも食事を楽しみました。 チェックインから、見送られるまで、調度のころ合いを大事にしていただいているのを随所で感じました。 おかげさまで、心地よく過ごせました。

念願の祖谷温泉に泊まることができました。 大歩危峡やかずら橋を観光し、細い山道を通って辿り着いたところは、とても風情のあるお宿でした。 深いV字の谷底にある露天風呂にケーブルカーで下りて行ったのは、唯一無二の体験です。 川のせせらぎと木々の緑を愛でながら、ぬる湯にゆっくりつかることができました。 館内の内湯も景色が素晴らしく、とてもいいお湯でした。 お食事も創意工夫されたお料理を堪能させていただきました。 スタッフの皆さまのホスピタリティも素晴らしかったです。 お世話になりありがとうございました。 今度は紅葉の季節に是非伺いたいと思います。