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洲本温泉×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 10  件
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全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ

AIによる紹介

  • プランでうたう和と洋が融合した天原流創作料理では、由良漁港の鮮魚、淡路産雲丹、淡路ビーフなど島の食材を一皿ごとに構成しています。料理目当ての滞在先として選びやすい宿です。
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美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ

AIによる紹介

  • 半個室ダイニングや部屋食で、淡路の魚介や野菜に洋の技法を重ねた和洋創作の夕食を楽しめます。アミューズや和風パエリアなど、定番会席にとどまらない献立も用意されています。
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自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき

AIによる紹介

  • 季節の八寸や旬魚のお造り、淡路牛の石焼き、鱧と玉葱の茶碗蒸しなど、地元食材を多彩な構成で楽しめます。料理長のスペシャリテや焼肉割烹コースもあり、定番会席にひと工夫ある夕食が魅力です。
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マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ

AIによる紹介

  • 地元食材を使う季節の味覚コースや、淡路牛・旬魚を盛り込んだビュッフェがあり、和洋の要素を交えた献立を楽しめます。玉ねぎスープや炭火焼など、淡路島らしい一皿にも出会えます。
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眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき

AIによる紹介

  • 旬鮮ダイニングで、淡路島えびす鯛や淡路牛、玉ねぎを取り入れた会席を味わえます。選べる焼物と小鍋があり、季節の食材を変化のある献立で楽しめます。
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食の宝庫・淡路島の自然に囲まれた温泉リゾートで湯巡りを楽しむ

AIによる紹介

  • 四季彩ダイニング「浜房」では、淡路島の海山の幸を生かした地中海スパニッシュや和洋のアレンジ料理を用意。オープンキッチンの臨場感とデザートビュッフェまで、食の時間を軸に滞在を楽しめます。
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洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館

AIによる紹介

  • 料理長が淡路島の魚介や野菜を取り入れ、鍋物や茶碗蒸し、箱寿司まで組み立てた趣向のある会席を提供しています。定番一辺倒ではない夕食を楽しみたい方に向く一軒です。
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宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館

AIによる紹介

  • 由良港の鮮魚八種盛りや鰆・鯛のしゃぶしゃぶ、玉ねぎ丸ごとローストなど、淡路島の食材を生かした会席や魚ビュッフェを楽しめます。釣った魚を夕食で調理してもらえる体験も印象的です。
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淡路島洲本の海沿いに立つ、「ウェルカムベビーのお宿」認定ホテル

AIによる紹介

  • 鯛姿造りや鮑、淡路牛に加え、無花果コンポートがけや蛸マリネ、たこ飯などの一皿も並びます。季節のはも料理も含め、淡路島の海山の味を会席で変化豊かに楽しめる宿です。
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温泉地周辺の素敵な宿

淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ

AIによる紹介

  • 淡路島の食材を軸に、薪火で仕上げる創作フルコースを味わえるオーベルジュです。発酵や自家製麹、香りの演出まで組み込まれ、皿ごとに異なる表情を楽しめます。
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