城崎温泉×新鮮な野菜料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 11 件
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江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 隣接する「さんぽう西村屋 本店」の食事では、自然農法の地物有機野菜を使った蟹すき鍋などを味わえます。和朝食にも雪の下人参や養父のトマトを使う野菜ドリンクがあり、季節や地域による野菜の味わいに出会えます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 森林庭園レストランRiccaでは、但馬野菜のバーニャカウダや旬野菜のスープを盛り込んだコースが用意されています。地元の野菜を使う料理とともに、但馬牛や季節の魚介も味わう食事を楽しめます。
開湯1300年の歴史を持つ城崎温泉で、“日本の美と出会う宿”
AIによる紹介
- 旬野菜のグラタンや、自家製塩麹スープで味わう発酵花鍋など、野菜を主役にしたコースがあります。きのこや豆製品も取り入れ、発酵調味料や手仕込みのスパイスとともに、食材の味わいの変化を楽しめます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 朝食では、自家農園の野菜を自家製ポン酢とともに味わえます。山菜やふき煮、豆煮なども献立例に並び、柴山港の魚介や地元の米・卵とともに、海の幸だけでなく土地の野菜にも目を向けた和朝食を楽しめます。
わずか6室の宿で薬膳や掛け流しの湯に癒される、城崎温泉の湯治旅
AIによる紹介
- 好みの食材を選んで蒸してもらう料理では、野菜の味わいを楽しめます。蒸し野菜を評価する宿泊者の声もあり、朝は五穀のお粥と発酵食品を中心とした献立です。野菜料理を取り入れながら、但馬牛や魚介も味わえます。
日和山海岸に立つ、日本海を一望する眺望と海の幸が自慢の宿
AIによる紹介
- 朝食の「但馬の旨いもんブッフェ」では、新鮮な地野菜と自家製ドレッシングを楽しめます。海藻や手造り汲み出し豆腐、地元の食材を使った品々も並びますが、閑散日は和定食に変更される場合があります。
大谿川の河畔に佇む老舗の料理湯宿で「城崎のおいしさ」を味わう
AIによる紹介
- 冬のカニ料理では、地元野菜を使ったかにすき鍋を味わえます。野菜を主役にしたコースではありませんが、宿のだしとカニを合わせた鍋で地元野菜も楽しみながら、締めの雑炊へと食事を進められます。
大正モダンの魅力、今宵の夢幻に。
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、地鶏と白菜の豆乳蒸しなど、野菜を取り入れた料理が献立例に並びます。朝食は地産地消の食材を小鉢で味わう和定食です。実際の料理内容は季節やプランによって異なります。
～好きな時間に、好きな過ごし方で楽しむフリースタイルステイ～
AIによる紹介
- 夕食のお品書きには、旬野菜の冷製ロワイアルが取り入れられています。朝食には焼き魚やおばんざい、彩り豊かな副菜が並び、客室で自分たちのペースで味わえます。献立は季節や仕入れ状況によって変わります。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 地物の食材を使った和朝食を用意しており、口コミでは朝食の野菜料理や湯豆腐にも好評が寄せられています。海鮮中心の夕食に加え、朝は野菜のおかずも楽しみたい方が候補にできる料理旅館です。
温泉地周辺の素敵な宿
雄大な水景と客室専用温泉に癒される、悠然至福な寛ぎ時間。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、但馬牛と八鹿豚のしゃぶしゃぶに地元野菜と但馬産コシヒカリを合わせて味わえます。野菜が主役の専門料理ではありませんが、地域の食材を客室で楽しむ食事を選べます。
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