大川温泉×和の職人技が光る宿 ホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 11 件
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自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 伊豆近海の旬の鮮魚や静岡の食材を使う本格和会席では、素材の目利きから盛り付けまで、料理人の手仕事に触れられます。館内では日本刀鑑賞もでき、事前予約でスタッフの解説を聞きながら日本の工芸を楽しめます。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 旬の海の幸を中心に、和食の技と磯料理を組み合わせた磯懐石を味わえます。器や盛り付けにも目を向けながら夕食を楽しみ、朝は自家製汲み上げ豆腐や地魚の干物、釜炊きご飯をいただけます。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 天候や気温、源泉の状態を見ながら湯を管理する湯守りの技に触れられる宿です。檜や伊豆石の湯船で源泉掛け流しの温泉を楽しみ、夕食には伊豆の魚介や野菜を使い、一品ずつ工夫を凝らした料理を味わえます。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 松の木の一枚板の扉を開けると、網代編みの天井や聚楽塗りの壁が迎えます。格天井の寝室や総檜の広縁など、素材と細工を見比べながら、庭園や木々を望む全15室の和の空間で過ごせます。
僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と
AIによる紹介
- 旬魚や伊豆の地の食材を取り入れた季節替わりの創作くずし懐石を、完全個室の食事処で味わえます。一品ずつ手作りする料理に、盛り付けや器へのこだわりも感じられ、和の料理人の仕事に触れる滞在です。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 二間客室には欄間や床の間が残り、和の造作を眺めながら過ごせます。展望風呂付き客室では、御影石やヒノキを用いた湯船に自家源泉をかけ流し、素材の表情に触れる滞在が楽しめます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 旬の食材を使った四季折々の懐石料理に、日本料理の技法を生かした洋朝食など、料理人の工夫に触れられる宿です。夕食では香木を使った黒文字漬けや自家製和菓子も献立に並び、食事の締めくくりまで手仕事を味わえます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 老舗で研鑽を積んだ料理長が、伊豆の食材に伝統和食とフレンチの技法を重ねた料理を供します。モデレート客室の露天風呂は信楽焼の陶器風呂または岩風呂で、食と湯の両方で日本の手仕事に触れられます（風呂の指定不可）。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 料理長が伊豆の海の幸を仕立てる会席料理と、天候や気温、源泉の状態を見ながら湯温を整える湯守りの技に触れられます。全9室の海を望む宿で、料理と客室の掛け流し温泉を通じて、受け継がれた仕事を感じられます。
海沿いに立つ宿で、地元の漁港から仕入れた鮮度抜群の海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 八幡野港や伊東港で仕入れる魚介を、ご主人と息子さんが刺身や煮付け、焼き物などに仕立てます。出汁の効いた茶碗蒸しや丁寧に作られた副菜にも評判が寄せられ、魚料理から小さな一品まで和食の手仕事を味わえます。
趣異なる多種のお風呂と伊豆の創作料理が楽しめる温泉旅館
AIによる紹介
- 北大路魯山人の味を守り続ける調理長の会席料理を味わえる宿です。伊勢海老のお刺身やアワビの踊り焼き、金目鯛の姿煮など、伊豆の魚介を取り入れた献立を楽しみ、数寄屋風造りの和室で過ごせます。
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