奥飛騨温泉郷 平湯温泉・新穂高温泉・福地温泉・新平湯温泉×小料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 11 件
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奥飛騨の山懐から湧いた源泉と和会席が愉しめる平湯の湯宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は、季節の食材を使ったお造りや煮物を取り入れた和食会席です。飛騨牛の炙り焼きを主役に、魚介や野菜の料理も味わえます。食事処「深山桜」で、さまざまな和の料理を楽しむひとときを過ごせます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 囲炉裏端の食事処で、季節の山の幸を使った奥飛騨の郷土料理を味わえます。川魚の串焼きや五平餅、飛騨牛など地元の味が並び、全12室の宿で客室の温泉露天風呂とともに食事を楽しめます。
奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事処で、岩魚の塩焼きや手作りの五平餅など、飛騨の食材を使った料理を味わえます。館主の自家農園の野菜を生かした品々や飛騨牛料理も並び、炭火を眺めながら夕食を楽しめます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 別棟「山草庵」の囲炉裏を囲む個室で、地元の旬の食材を使った懐石料理を一品ずつ楽しめます。川魚は炭火でじっくり焼き上げ、器や盛り付けにも工夫を凝らしています。利き酒師の館主が選ぶ地酒との組み合わせも楽しめます。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事処で、旬の郷土料理や創作和食を味わえます。飛騨牛を使った料理や釜戸炊きのご飯を楽しみながら、江戸晩期の古民家を移築再生した建物で、山里の食材に触れるひとときを過ごせます。
飛騨牛をはじめとする飛騨の味覚と、源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 川魚や山菜、季節の地の食材を盛り合わせた「鄙（いなか）盛り」をはじめ、一品ずつ手作りを心がけた料理が並びます。飛騨牛や自家製のソース・タレも味わいながら、会話とともに食事を楽しめます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 川魚のお刺身や飛騨牛の握り寿司など、一品ずつ味わう飛騨の料理を楽しめます。食事は個室でいただけ、A4等級以上の飛騨牛を焼肉としゃぶしゃぶで味わう名物「游山鍋」も用意されています。
全6室に6つの貸切風呂。自慢の飛騨牛ローストビーフに舌鼓
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、地元の食材を中心とした手作りの季節料理を、お客様のペースに合わせてお出しします。飛騨地方の郷土料理や、A5等級の飛騨牛のローストビーフなど、見た目の豪華さよりも一手間かけた家庭料理を楽しむ滞在ができます。
奥飛騨でも珍しい混浴露天風呂を擁する、北欧風の山岳リゾート
AIによる紹介
- 夕食は、飛騨食材を中心に山の幸と海の幸を取り入れた和会席を食事処で楽しめます。飛騨牛をはじめとする奥飛騨の味覚を味わい、朝食には郷土料理の朴葉みそなど、ご飯に合う品々が並びます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 元板前のオーナーが、旬の食材を使った和風会席・和洋折衷料理を手掛けます。名物のタンシチューに加え、温かい料理を少しずつ出す食事が口コミでも好評で、一品ごとの味わいを楽しめます。
温泉地周辺の素敵な宿
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 全3室の宿で、旬の食材を使った懐石・会席料理を、専用個室や離れの客室で味わえます。口コミでは蕪のポタージュや岩魚、カワハギの刺身などが好評で、一品ごとの味わいや器の取り合わせを楽しめます。
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