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奥飛騨温泉郷 平湯温泉・新穂高温泉・福地温泉・新平湯温泉×創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 7  件
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1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿

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  • 伝統的な和食を軸にしながら、自由な発想で仕立てる季節の懐石を楽しめます。囲炉裏の炭火焼や果物のソースなど、一皿ごとに表情の異なるコースが評判です。
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北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション

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  • 旬の食材を生かした和洋折衷のおもてなし料理が夕食の中心です。飛騨牛陶板焼、季節の天ぷら、名物タンシチューなど、温かい料理を順に楽しめます。
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奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ

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  • 夕食では、しゃぶしゃぶと焼肉を一度に楽しめるオリジナル飛騨牛料理「游山鍋」を用意。料理長特製の割り下で味わうすき焼きプランもあり、定番にひと工夫ある献立を個室で楽しめます。
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季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備

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  • 囲炉裏端でいただく夕食は、厳選飛騨牛の溶岩プレート焼きや岩魚の塩焼き、五平餅など山里の食材を組み合わせた献立が印象的です。定番会席に寄らない、奥飛騨らしい一皿一皿を楽しめます。
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国内で唯一、超深層水温泉が湧くエメラルドグリーンの自家源泉が自慢

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  • 個室で落ち着いて味わう夕食では、工夫を凝らした創作料理や囲炉裏会席、温泉せいろ蒸しが並びます。飛騨の食材を使った品数豊かな献立で、食の時間をゆっくり楽しめます。
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飛騨牛をはじめとする飛騨の味覚と、源泉掛け流しの湯に癒される

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  • 飛騨牛のローストビーフや炙り握り、女将特製のしぐれ煮、のど黒やずわい蟹など、山里の食材と海の幸を組み合わせた手作りの会席が並びます。一皿ごとに違う味の流れを楽しみたい夜に向く宿です。
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温泉地周辺の素敵な宿

日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間

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  • 夕食は和洋折衷創作懐石。蕪のポタージュにほのかな鰹の香りを重ねる一皿や、食材の組み合わせと見せ方に工夫を凝らした品々が並び、料理目当てで再訪したくなる滞在です。
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