別所温泉×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はA5ランクの信州黒毛和牛、信州サーモン、地鶏などを使った創作会席です。朝食でも契約農家の塩田産コシヒカリや作りたての卵焼きが並び、信州の食材を軸に味わえます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食では信州プレミアム牛、地元農家の塩田産コシヒカリ、上田産の信州味噌など、土地の食材を軸にした会席を味わえます。別所温泉のお豆腐や信州そばも朝食に並び、長野の食文化を食事からたどれます。
源泉100%天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 夕朝食では地産地消にこだわった会席を用意し、信州産A5黒毛和牛や信州サーモン、信州野菜、八重原産の米などが並びます。土地の食材を軸にした食事を目当てに泊まりたい一軒です。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 夕朝食は個室食事処で、信州牛や寒岩魚、地鶏玉子、自家製ざる上げ豆腐など地元食材を使った月替わりの会席をいただけます。信州和牛の特別会席も選べます。
緑に囲まれた空間で過ごす、 極上の”くつろぎ時間”
AIによる紹介
- 夕食では季節会席に加え、信州三大肉や塩田平の露地野菜、地元味噌蔵の信州味噌など土地の味を取り入れた献立を用意。朝食も地元食材を取り入れ、信州の食材を一泊で味わえます。
長野県・別所温泉、6,500坪の敷地に建つ登録有形文化財選定の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 旬の会席に信州プレミアム牛や地元産の薬用人参天ぷら、鮎などが組み込まれ、信州の食材を軸にした夕食をじっくり味わえます。器づかいや出汁への配慮も、食事の時間を印象深いものにしています。
















