白骨温泉・上高地温泉×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
獲得ポイント
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
AIによる紹介- 経験豊かなシェフが信州の旬を取り入れて仕立てる本格フランス料理のフルコースを夕食で用意。72時間かけたコンソメや和牛ローストビーフを、ソムリエの提案するワインと楽しめます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 個室の食事処で、新料理長が信州・飛騨の食材を使って仕立てる創作懐石を味わえます。川魚や信州牛、季節の野菜を一品ずつ出来立てで運ぶ構成で、料理目当ての滞在にも向く一軒です。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 地元食材を使う会席料理に、板長の技が光る一皿ごとの仕立てが感じられる宿です。信州牛や岩魚の塩焼き、山菜などを盛り込み、口コミでも夕食の満足度が高く、食事を主役にした滞在を楽しめます。
山の中に佇む宿で、四季折々の木々を眺めながら白濁の湯に浸る
AIによる紹介
- 滋味あふれる山の幸と吟味した海の幸を使い、月ごとに献立を替える本格会席をいただけます。石焼料理は霜降り黒毛和牛または和豚もちぶたから選べ、朝は源泉を使った温泉粥も楽しめます。
大自然に囲まれ涼に包まれながら、乳白色の滑らかな「絹の湯」を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は信州牛・飛騨牛をメインにした会席が中心で、地場の旬を取り入れた和食創作料理を食事処で味わえます。朝は湧き水のお粥や選べる味噌の鍋が並び、食の流れに土地らしさがあります。
白樺林の避暑地にたたずむ静かな一軒家で、白濁の湯に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 信州食材を使った会席に、飲泉可能な源泉を生かした温泉しゃぶしゃぶなど、この宿ならではの料理が並びます。秋は松茸会席も用意され、山里の味覚を季節ごとに楽しめます。
温泉地周辺の素敵な宿
歴史が刻まれた、上高地を代表する日本初の本格的な山岳リゾート
AIによる紹介
- 上高地のクラシックホテルで、予約制のフランス料理や懐石・鉄板焼きを選べます。レビューでもフルコースやローストビーフ、ケーキの味に触れる声があり、山岳リゾートの夜を食事とともに過ごせます。
奥飛騨の山懐から湧いた源泉と和会席が愉しめる平湯の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は飛騨牛の炙り焼き会席やしゃぶしゃぶ会席を用意し、朝食には料理長オリジナルレシピの朴葉みそを中心とした和定食が並びます。奥飛騨の食材を取り入れた献立で、山の宿らしい味覚を楽しめます。