白骨温泉・上高地温泉×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
AIによる紹介- 信州の旬の食材を取り入れたフルコースでは、72時間かけて仕上げるコンソメスープや、丹念に火入れした和牛ローストビーフなどを味わえます。オープンキッチンのレストランで、ソムリエが揃えるワインとの組み合わせも楽しめます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 信州・飛騨の食材を使い、伝統的な懐石にとらわれない料理長の創作料理を個室の食事処で味わえます。開山期には高原野菜や川魚など、冬には日本海直送の海の幸を取り入れ、季節で異なる献立を楽しめます。
山の中に佇む宿で、四季折々の木々を眺めながら白濁の湯に浸る
AIによる紹介
- 月替わりの献立で味わう会席料理は、山の幸と海の幸、旬の食材を取り合わせています。メインの石焼料理は霜降り黒毛和牛と和豚もちぶたから一人ずつ選べ、朝は源泉を使った温泉粥も楽しめます。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 夕食では、地元食材と旬を大切にした会席料理を味わえます。信州牛の陶板焼きや岩魚の塩焼きなどを盛り込み、板長が一品ずつ仕立てる献立です。料理の彩りにも目を向けながら、信州の味を楽しめます。
大人だけの、秘湯の一軒宿 ー白骨の奥で、湯に溶ける。ー
AIによる紹介
- 夕食は、信州牛を源泉にくぐらせる「温泉しゃぶしゃぶ」をはじめ、信州食材を取り入れた会席料理をご用意します。朝食には源泉で炊いた温泉粥や信州豚の温泉しゃぶしゃぶが並び、飲泉可能な湯を料理でも味わえます。
心が軽くなる、白骨で現代湯治。乳白色の「絹の湯」を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の会席では、信州牛・飛騨牛をメインに、地場の食材や四季折々の料理を味わえます。朝は湧き水で作るお粥や、４種類の味噌から選んで作るお鍋が並び、夕朝食それぞれに異なる献立を楽しめます。
温泉地周辺の素敵な宿
奥飛騨の山懐から湧いた源泉と和会席が愉しめる平湯の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は飛騨牛の炭火焼を主役にした会席で、お造りや煮物にも季節の食材を取り入れています。朝食には料理長オリジナルレシピの朴葉みそを中心とした和定食が並び、夕朝食で飛騨ならではの味に出会えます。