湯田中温泉・渋温泉郷・山田温泉×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 15 件
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1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 月替わりの「萬会席」を、料理長の出汁へのこだわりや信州の地場食材とともに味わえる宿です。客室ダイニングではメインを料理長がその場で仕上げることもあり、食体験そのものを楽しみに訪れたくなります。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 料理長が出汁の香りや食感の演出にまで目を配り、旬の信州食材を使う特別懐石を個室食事処で提供します。食事評価4.9の口コミも多く、料理を目当てに滞在しやすい宿です。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年以上の古民家レストランで、上越から直接買い付ける鮮魚や信州牛を使うディナーコースを楽しめます。レビューでもシェフの目利きや寿司、河豚料理への評価が目立ちます。
北信州の山々に囲まれ、11種のぬくもりの湯が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 信州ブランド食材を使うオリジナル会席に加え、客前寿司や部屋食特別室のシェフズテーブルで、料理人の手仕事を目の前で楽しめます。食事評価も高く、夕食の内容を重視する滞在に向いています。
信州の名湯・湯田中温泉に佇む、閑静な和風宿
AIによる紹介
- 信州の旬を軸にした郷土会席に、料理長特選の素材を取り入れた夕食を楽しめます。温かい料理は温かいうちに運ばれると評判で、個室食事処で一品ごとの工夫をじっくり味わえます。
長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 青木料理長による本格的な創作懐石料理を味わえる宿です。有機無農薬野菜や信州牛を取り入れ、季節には松茸土瓶蒸しも並び、個室食事処でゆっくり楽しめます。
【創業400年】館内全て貸切風呂で6種の源泉が24時間かけ流し。信州牛や四季折々の豊かな食材を堪能。
AIによる紹介
- ご夕食では、料理長が選び抜いた信州の旬食材を使う創作懐石を味わえます。りんごで育った特選信州牛を、ヒレステーキまたはしゃぶしゃぶで選べる会席も用意されています。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛の陶板焼きや信州豚米麹鍋、定番の岩魚の塩焼きなど、地産地消を軸にした会席を楽しめます。口コミでも食事評価が高く、一品ごとの説明とともに味わえるのも魅力です。
登録有形文化財に指定された建築美と、湯田中温泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 北信州の旬を軸に、りんごで育った信州牛や川魚、手打ちそばを組み込んだ会席料理を味わえます。夕食は複数グレードがあり、個室食事処で一品ずつ向き合う時間を過ごせます。
明治時代創業の老舗和風旅館。全6室の離れでゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 個室の食事処で、A5ランク信州牛のしゃぶしゃぶや信州食材を使った創作料理を味わえます。口コミでも、野菜や鱈の蕎麦の実衣揚げなど、素材の持ち味を引き出した一皿が高く評価されています。
渋温泉に佇む総畳敷きの温泉旅館で堀こたつの落ち着いた客室に寛ぐ
AIによる紹介
- 長野県の地場素材を生かした果亭風懐石を、一品ずつ温度に配慮して味わえる宿です。旬の献立に加え、信州牛ステーキ付きのプランもあり、食事を楽しみに滞在しやすい一軒です。
温泉地周辺の素敵な宿
深い緑に包まれた山あいの静かな宿で、名湯と信州の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食はプライベートを重視した食事処で、料理長が季節ごとに組み立てる会席を楽しめます。春の山菜、夏の鮎、秋の松茸など、信州の地の幸を軸にした献立が並びます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 伝統野菜の前坂大根や小布施丸ナス、信州牛、黄金シャモ、信州サーモンなどを使う創作和懐石が評判です。料理長が一品ずつ作りたてで供し、見た目の演出まで楽しめます。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 地元食材を中心にした手をかけた会席料理を楽しめる宿です。信州アルプス牛のステーキやしゃぶしゃぶ、口コミで好評のヤマメの塩焼き、里山の朝食まで、北信濃の季節感が食卓に並びます。
北信州の雄大な山並みが望む展望大浴場や開放感を感じる客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 信州牛や上越市場直送の魚介、選りすぐりの地元食材を使った会席を、個室風レストランで落ち着いて味わえます。信州牛の鉄板焼きやしゃぶしゃぶを選べる夕食、手作りにこだわる朝食も好評です。
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