戸倉上山田温泉×和食が自慢の宿 お食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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上山田温泉と同時に誕生した源泉掛け流し美肌の湯宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 信州の伝統野菜や旬の食材を使った手作り料理を、個室または半個室で味わえます。信州プレミアム牛のすき焼きやしゃぶしゃぶを楽しむコースもあり、和朝食では信州産のもち麦やコシヒカリを使ったご飯が並びます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 信州の食材と季節を生かした会席料理を、原則お部屋で味わえます。春の山菜、夏の鮎、秋の茸など季節ごとの献立に加え、朝食には蕎麦粥や姨捨棚田米、地元の手づくり味噌を使った味噌汁が並びます。
大正8年創業の温泉宿で、豊富な湯量を誇る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 長野県産牛のすき焼きを中心とした会席料理に、信州の川魚や旬の山菜、野菜を取り入れています。夕朝食は仕切りのある半個室仕様の食事処で味わえ、朝は地元の蔵元の味噌や醤油を使った和朝食を楽しめます。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材や信州の味を取り入れた創作和風会席です。信州の川魚や茶碗蒸しなどを組み合わせた献立があり、プランによって信州牛のステーキや馬刺しも選べ、土地の味を楽しめます。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 信州アルプス牛サーロインの陶板焼きと、旬菜を使う信州懐石膳を個室で味わえます。献立は二か月ごとに替わり、料理は一品ずつ提供され、朝食には長野県産コシヒカリや地元醸造の信州みそを使った味噌汁が並びます。
千曲川の畔に佇む宿で、自家源泉掛け流しの多彩な湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は信州の食材を取り入れた和会席膳を味わえます。月替わりの鍋や、季節限定の信州プレミアム牛と松茸を使う献立など、プランごとに料理を選べ、個室食事処で夕食を楽しむプランもあります。
創業110年を超える老舗旅館で信州の名湯と旬の味わいを堪能
AIによる紹介
- 夕食は、信州アルプス牛を中心とした信州会席膳を味わえます。地産地消と旬の食材にこだわり、献立は二か月ごとに更新されます。朝食にも地元の信州味噌や野菜の漬物が並び、信州の食文化に触れられます。
戸倉上山田温泉の老舗旅館で、登録有形文化財に憩う
AIによる紹介
- 季節の素材を使った月替わりの会席料理を味わえます。定番の信州牛料理や口直しの梅の甘煮に加え、信州牛と地元野菜などを吟味した料理長おまかせ会席も選べ、信州の食材を楽しむ夕食を組み立てられます。
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