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温泉地周辺の素敵な宿
金沢スカイホテルは、美食と芸術が交差する地、金沢市の心に佇むホテルです。外に一歩踏み出せば、新鮮な食材が集まる近江町市場が目の前に。また、繊細な美を凝縮した兼六園までは手繰り寄せるような距離に。旅の疲れは、市内を見下ろす絶景とともに、こだわりの朝食で癒されます。シェフが手掛けるふわふわオムレツは、心を満たす一品。さらに、四季折々の風情を映す金沢城公園が一望できるお部屋は、旅の安息地。春の桜、夏の新緑、秋の紅葉、冬の雪景色、それぞれの季節が織りなす絶景を、贅沢に一室から楽しむことができます。金沢スカイホテルで、心地よい一日の幕開けを。歴史と風情が溶け合う街、金沢での滞在を、どうぞ私たちと共にお楽しみください。
初代主人 太田多吉は、魯山人をして「北陸一等の名物男、金沢の国賓、茶会の偉材」といわしめた数寄者。多吉のもてなしを目当てに、益田鈍翁をはじめ、東京、京都、大阪から、茶人、数寄者、美食家が足繁く訪れたといいます。食材への心配りや、器に対するこだわりは、「星岡茶寮」にも受け継がれたほど。「茶を身の飾りとせず、商売とせず」と魯山人が評したよう、型にとらわれない真心からのおもてなしが、山の尾の信条でした。戦後、生活様式の変化にあわせるように「山の尾」は、「金沢山乃尾」として生まれ変わりました。現在の主人 本谷達弥は、多吉から数えて5代目。 時は移り、名が改まっても、創業以来の「一客一亭」のおもてなしの精神は、今も脈々と受け継がれています。
兼六園や21世紀美術館にも程近い金沢・ 香林坊に佇むブティックホテル「香林居（：こうりんきょ）」。古くから九谷焼をはじめとする世界の工芸品を扱うギャラリー・眞美堂のビルをリノベーション。もとの建築にある特徴的な意匠のアーチをモチーフにした内装と空間演出が施されております。
金沢の観光地 東山と兼六園を結ぶ 尾張町に温泉付き客室ホテル紙に滲んだ墨色に見る、豊かな色彩と味わい深さ。あなた色に滲む滞在を5部屋のみで構成される居心地を重視した無駄のない客室。日常から離れ、旅の一時を満たしてくれる設えでお待ちしております。全ての客室のお風呂が温泉となり夏季は石川県の二俣温泉から、冬季は富山県華山温泉から源泉をご用意しております。お客様の体も心も癒やしてくれます。黒梅屋の朝食（洋食プチコース）まっさらな朝に滲む丹精に仕込んだ最も大切に考えているのは、お客様の朝の時間です。その日の始まりが、そして当宿への滞在が美しい記憶となるように、おもてなしさせていただきます。
「ことね」は旧武士系住宅街の中心に位置する、1日1組限定、一棟貸しの高級宿。築100年の金澤町家をフルリノベーション。加賀五彩の砂壁と木の香りに包まれた和の空間に、世界中から探し出した最高級、和洋折衷の設備・備品・アメニティを揃えておもてなし。驚きとワクワクを提供します。家族で入れる檜の大浴場、半露天風呂からは日本庭園を望む。フリードリンク、アイスクリームはご自由に。金沢の伝統工芸「箏」の体験レッスンをオプションで実施しております。「箏」の「音色」をお楽しみ下さい。
金沢駅から徒歩で約12分。加賀手毬の音色がやさしく響くロビー、九谷焼の器で味わうウェルカムドリンク、お香やアロマが香る空間が、旅の始まりをやわらかく彩ります。ホテルオリジナルのMAPや観光ガイド、九谷焼のガチャ、金箔を添えるコーヒーなど、感性に響く“旅のヒント”を散りばめました。伝統と感性が響き合う空間で、自分らしく過ごす金沢のひとときを。