山中温泉×磯料理を味わえる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 13 件
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松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが仲買人として橋立漁港で競り落とした魚介を、客室で味わえます。地物の活ズワイガニを使う冬の懐石や、のどぐろを中心とした懐石など、北陸の海の幸を目当てに献立を選べます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 能登や近海の海の幸を取り入れた加賀懐石を、九谷焼の器とともに味わえます。料理長の手仕事にフレンチの感性を織り交ぜた献立に加え、冬には寒鰤のお刺身やブリ大根を用意するプランもあり、季節の魚介を楽しめます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 冬には料理長が厳選した活きた加能蟹を味わう期間限定プランがあり、北陸の海の幸を目当てに訪ねられます。旬の食材を取り入れた懐石は産地の工芸品で供され、魚介の味わいと器の表情を楽しめます。
鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 鮮魚のお造りやあわびの肝醤油焼きなど、海の幸を取り入れた会席をプランに応じて味わえます。冬には加能ガニを刺し、宝楽焼き、茹でで食べ比べるコースもあり、魚介ごとの食感や調理法の違いを楽しめます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 日本海の魚介を取り入れた会席を味わえ、のどぐろの焼き物や季節の蟹料理を楽しめるプランがそろいます。加能蟹の塩釜昆布焼きや蟹しゃぶしゃぶなど、食材ごとの調理法を楽しみに夕食を選べます。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- 夕食には、日本海の幸のお造りやのどぐろの珠洲塩焼きを味わえる会席が用意されています。蟹のお造りや姿ズワイ蟹を楽しめるプランもあり、献立や季節に合わせて北陸の魚介を選ぶ楽しみがあります。
渓谷の自然を感じる露天風呂、和モダンな空間で北陸の旬を五感で愉しむ
AIによる紹介
- 日本海の魚介を取り入れたビュッフェで、北陸の海の幸を味わえます。冬のプランでは本ずわい蟹の蟹足や蟹あんかけ茶碗蒸し、蟹の蒸し寿司などが並び、季節に合わせた魚介料理を楽しめます。
渓谷を望む貸切露天風呂と、文化体験を楽しむ宿
AIによる紹介
- のどぐろ姿焼きがメインの夕食プランでは、海の幸のお造りとともに魚介料理を味わえます。揚げたての天ぷらや金沢おでんなどを自由に選ぶ食事スタイルで、朝食には海鮮漬け丼も選べます。
創業150周年を迎えた和らぎと安らぎの宿。
AIによる紹介
- 鮑の踊り焼きや旬のお造りを盛り込んだ会席プランがあり、海の幸を使った料理を味わえます。のどぐろの塩焼きを含むプランや、ゆで蟹・焼き蟹・蟹すき鍋を組み合わせたプランも用意されています。
温泉地周辺の素敵な宿
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 橋立港をはじめ日本海で水揚げされた魚介を、部屋食または個室食事処で味わえます。旬の地魚のお造りに加え、季節やプランに応じて橋立蟹の焼き蟹・刺し蟹、のどぐろの塩焼きや煮付けなどを楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立港の魚介を使う加賀懐石が楽しめます。冬の蟹尽くしプランでは、香箱蟹や蟹のお造り、焼き蟹、ゆでずわい蟹などを味わえ、調理法によって変わる蟹の甘みや香ばしさを食べ比べられます。
山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- 舟盛りグルメ会席では、鮮魚や貝、海老などを盛り込む海の幸５種の舟盛りと、宿の名物・鯛兜の荒炊きを味わえます。蟹刺しや焼き蟹、蟹鍋などを揃えた蟹フルコースのプランも用意されています。
客室露天で美肌の湯を愉しむ山代温泉。加賀の美食と寛ぎに、心ほどける山代の隠れ宿。
AIによる紹介
- 鮮魚のお造りや蟹料理など、日本海の海の幸を取り入れた会席を味わえます。蟹を楽しむプランでは、焼き蟹や蟹すき鍋、蟹天ぷらなどが並び、調理法による味わいの違いを楽しめます。