山中温泉×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 12 件
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松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
AIによる紹介- オーナーシェフが仲買人として自ら目利きし、橋立港や能登港の魚介、地物の活ずわい蟹を使う地元食材中心の懐石を部屋食で味わえます。こだわりのお米まで食事の軸が通った一軒です。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 夕食は加賀野菜、橋立漁港の魚介、のどぐろ、甘海老、能登うなぎなど、北陸の食材を軸にした懐石です。器まで山中漆器や九谷焼が使われ、土地の食文化を食卓でたどれます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食には加賀・能登の山海の幸や黒毛和牛、加賀野菜、石川ひゃくまん穀米など土地の食材が並びます。橋立漁港直送の鮮魚や郷土料理もあり、北陸の味を宿でまとめて楽しめます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 加賀懐石を軸に、近海の海の幸、北陸の毛ガニ、能登牛など土地の食材を一皿ずつ丁寧に味わえます。九谷焼の器で供される夕朝食付きの滞在で、北陸の味覚をじっくり楽しめます。
和の温もり、洋の快適さ。心を満たす新しい贅沢がここに。
AIによる紹介
- 夕朝食のビュッフェでは、日本海の幸、和牛、石川の米、加賀野菜など地元の国産食材を取り入れた料理を用意。のどぐろの握りや金沢おでんなど、土地の味をまとめて楽しめます。
鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では加賀野菜、北陸の海の幸、石川のブランド牛を取り入れた会席を用意しています。朝食でも加賀野菜のせいろ蒸しが並び、土地の食材を軸にした食事を楽しめます。
渓谷を望む貸切露天風呂と、文化体験を楽しむ宿
AIによる紹介
- 夕食は和牛すき焼きやのどぐろ姿焼きに加え、地元食材にこだわった天ぷら・蒸し野菜・金沢おでんを用意しています。朝食でも石川県産コシヒカリや海鮮漬け丼を楽しめ、北陸の味を軸に組み立てられた食事が魅力です。
温泉地周辺の素敵な宿
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 月替わり懐石では日本海で水揚げされた魚介、能登牛、加賀野菜、石川県産コシヒカリなどを取り入れています。地元農家の米を釜炊きで出す朝食まで、国産食材を軸に加賀の味覚をたどれる一軒です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食では日本海の魚介、白山の水で育った米や野菜、能登牛など、石川ゆかりの食材を中心にした懐石を味わえます。朝食でも加賀中津原産コシヒカリや加賀の温野菜が並び、土地の恵みを食事でたどれる宿です。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 地元橋立漁港で水揚げされた魚介や加賀平野の旬を盛り込んだ懐石を、九谷焼や山中塗の器とともに味わえます。土地の食材と器の文化が一体になった夕朝食が印象に残ります。
山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- 会席では加賀の食材や日本海の海の幸、能登牛、地物野菜を取り入れ、季節ごとに献立が変わります。夕朝食の評価も高く、半個室や部屋食プランで落ち着いて味わえます。
客室露天で美肌の湯を愉しむ山代温泉。加賀の美食と寛ぎに、心ほどける山代の隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食では能登牛、日本海の海の幸、石川県産コシヒカリ、のどぐろなど北陸の食材を使った和会席を用意しています。加賀らしい味を一泊二食で組み立てやすい宿です。