山中温泉×料亭の味を楽しめる旅館 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 12 件
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一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
AIによる紹介- 主人が赤坂の名料亭で修業した技を生かす加賀懐石を、九谷焼の器で味わえる宿です。橋立漁港の海鮮やその日の食材で組む極み懐石など、料理を主役に旅を組み立てたい方に向いています。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 加賀会席や加賀古今会席、鉄板会席など食事の選択肢が厚く、治部煮や鯛の唐蒸しなど土地の伝統料理も味わえます。橋立漁港直送の鮮魚、のどぐろ、能登牛を盛り込んだ献立が並ぶ、料理目当ての旅に向く旅館です。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが手がける懐石を朝夕ともお部屋食で味わえます。口コミでも出汁の丁寧さや蟹、のどぐろの美味しさが高く評価され、九谷焼や山中漆器の器とともに食事時間を楽しめます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 北陸の旬を盛り込む料理長おまかせ懐石は、器や盛り付けにも趣向があり、食事の時間そのものを楽しめます。プライベートダイニングや部屋食対応の客室もあり、落ち着いた空間で一皿ずつ味わえる旅館です。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- 夕食は食事処ですが、のどぐろ姿煮・黒毛和牛しゃぶしゃぶ・加賀能登の旬菜を軸にした会席が充実しています。食事評価も高く、土地の味をしっかり味わいたい旅館選びに合います。
鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、のどぐろや能登牛、加賀野菜を盛り込んだ会席を中心に、料理長が組み立てる献立を味わえます。源泉で炊き上げる白ご飯や季節の一品まで丁寧に整い、旅館で食を重視する滞在に向いた一軒です。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 板前が仕込みから手掛ける月替わり会席「やそはち十味」を味わえる料理宿です。化学調味料を用いない手造りの献立や、調理の様子を間近に見られる食事処カウンター席が、食を目当ての滞在に合います。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた料理長おすすめの会席を、個室食事処で落ち着いて味わえる旅館です。数寄屋造りの静かな客室に滞在し、食と湯を中心に過ごしたい日に合います。
温泉地周辺の素敵な宿
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石を一品ずつ温度を見て供する部屋食・個室食事処で味わえます。のどぐろや能登牛、鮑など地元の上質な食材を用い、お食事の評価も高い旅館です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 橋立漁港の魚介、加賀野菜、能登牛などを用いた加賀懐石が評判で、素材の持ち味を引き出した一皿を味わえます。食事評価も高く、料理を主役にした滞在に向く旅館です。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 橋立漁港の魚介など地元の旬を盛り込んだ会席料理が評判で、個室食事処で器使いまで含めて丁寧に味わえます。九谷焼や山中塗とともに供される一皿一皿に、この宿ならではの和の食体験があります。
山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- 海の幸の舟盛り、料理長自慢の鯛兜荒炊きや加賀食材の会席を、個室や半個室の食事処でゆっくり味わえます。食事評価も高く、夕朝食とも満足の声が目立つ旅館です。