山代温泉×いま通常よりお得に予約できる宿 おすすめホテル・旅館

1300年の歴史を誇る山代温泉の源泉にちなんで名付けられた宿「瑠璃光」。加賀温泉郷の伝統文化に立脚したおもてなしを大切に、これからの旅館に求められる新しいかたちの温泉の魅力をご提案いたします。

ひらがなの柔らかさと優しさ。たちばな四季亭では、我が家に居るように、お客様ひとりひとりの心に叶う、より豊かな時とご満足でお迎えいたしております。温泉は歴史ある一号源泉を使用、館内は素足で足ざわりも気持ちよい。月替りのオリジナル懐石料理はお部屋食または個室食事処での一品出しで、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、料理へのこだわりやもてなしが評判の上質宿。

水面の姿は刻々と移ろえど、湯は時を超え滔々と湧き続ける。その在り様は、永遠と流転の根元は一つという芭蕉の「不易流行」の教えにも似ております。加賀大聖寺藩前田家より湯番頭“荒屋源右衛門”の命を受けて以来、今日まで変わらぬもの、変わるべきものの本質を日々の業わいにしっかりと息づかせて。当宿が後の世にも育んでいきたいおもてなしの心でございます。

時をめぐり、夢にたゆたう。山中温泉・胡蝶は、料理人の手仕事を味わうための料理宿です。一子相伝の心で加賀懐石を研ぎ澄ます料理長と、フレンチの技を編み込む若き料理人。二人の感性が織りなす一皿一皿を、接客係がその日の物語とともにお届けします。能登の海の幸、加賀の山里が育む旬の恵み、九谷焼の器、そして開湯千三百年の山中温泉。土地に息づく文化や四季の彩りが、一夜の創作をより深く印象づけます。料理人の手が届く一日七組だけの静かな時間。加賀の旬と手仕事に身を委ね、夢と現の境がゆるやかにほどけていく一夜をお過ごしください。