粟津温泉・片山津温泉×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 氷の器に盛る刺身や九谷焼を使った盛り付けなど、見た目でも楽しめる会席が印象的です。旬の海の幸と加賀の食材を軸に、一品ごとの工夫を味わいたい滞在に合います。
柴山潟の静かな湖畔に佇む眺望が自慢の加賀・片山温泉の宿
AIによる紹介
- 若き料理長が手がける月替わりの創作会席を楽しめる宿です。旬魚や加賀野菜を使い、加賀の醤油を泡状にしたオリジナルの一皿など、食事の時間に変化を感じられます。
一日で七色に変わる湖・柴山潟に面した宿で過ごす、贅沢時間
AIによる紹介
- 基本会席から料理長おまかせ、能登牛・海鮮の特選まで、旬材を使った皿が並びます。レビューでも工夫されたお料理や盛り付けへの評価が高く、夕食を楽しみに泊まりたい宿です。
「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
- 料理長おまかせの会席では、その日の食材に合わせて仕立てる一皿が供されます。のどぐろの温寿司など、定番の会席にひと工夫ある献立を楽しめる宿です。
25,000坪の回遊式庭園と自家源泉の名湯を愉しむ、加賀の美食宿
AIによる紹介
- 地元市場から毎日仕入れる魚介や加賀の山の幸を使い、会席の中に洋皿も織り交ぜる辻のや流の献立が特徴です。受賞料理長の発想が通う一皿一皿を落ち着いて楽しめます。
温泉地周辺の素敵な宿
白山連峰を望むスパリゾートで、心も身体も癒される
AIによる紹介
- 本場イタリアの三ツ星レストランで修業した料理長が手がける加賀創作イタリアンフルコースを用意。地元石川・加賀の旬食材を、前菜から魚料理、肉料理、デザートまでコースで楽しめます。
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