岩室温泉×のどぐろ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 新潟美食会席では、のどぐろを主役に南蛮海老やにいがた和牛とともに提供しています。喉黒祐庵焼きや一本釣り喉黒揚げ出しの献立例があり、個室や部屋でゆっくり味わえます。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 日本海沿岸で親しまれる高級魚を使ったのど黒の塩釜焼きや、料理長特製ののど黒ウニ巻きを用意しています。脂を閉じ込める調理で、魚そのものの旨みをじっくり味わえる宿です。
趣深い露天風呂で岩室温泉の湯を味わう明治創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食プランではのどぐろの釜飯や塩焼きが用意され、新潟の海の幸をしっかり味わえます。活あわびや新潟牛と組み合わせた食事もあり、温泉旅館で地魚を楽しみたい滞在に向いています。
新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館
AIによる紹介
- 焼物にのどぐろ塩焼きを据えた会席プランがあり、村上牛や黒毛和牛との組み合わせも選べます。口コミでも脂の乗った味わいが好評で、新潟の海の幸を夕食でしっかり楽しめます。
まろやかな自家源泉が自慢。風抜ける客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食ではのどぐろの1本焼きや塩焼きを含むプランがあり、新潟の海の幸をしっかり味わえます。脂ののった白身を、にいがた和牛や南蛮エビと組み合わせた会席で楽しめます。
温泉地周辺の素敵な宿
郷土食材にこだわりながら“今”の美食を追求する老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食の上位会席ではのど黒の藻塩焼きが献立に入り、日本海の幸とあわせて味わえます。市場のせり権を持つ料理長が選ぶ新鮮な食材を、温泉旅館でゆっくり楽しめます。
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