箱根湯本温泉×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 39 件
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全室畳のぬくもり、シンプルなおもてなしの新しい滞在スタイル
AIによる紹介
- 和会席夕食付きプランでは、徒歩約3分の箱根小涌園 三河屋旅館で、旬の食材を使った会席料理を味わえます。食事処へ足を運んで夕食を楽しみ、宿に戻ればかけ流しの露天風呂で温まれます。
温泉地周辺の素敵な宿
明治11年創業、歴史を重ねた趣と機能性を兼ね備えた箱根の老舗ホテル
AIによる紹介
- 登録有形文化財の「ザ・フジヤ」で、代々受け継がれた技によるフランス料理のフルコースを味わえます。魚料理と肉料理を組み合わせたコースに加え、シェフおすすめの季節の一品を盛り込む特別コースも用意しています。
相模湾の絶景を望む、全室オーシャンビューのスパ・リゾート
AIによる紹介
- 夕食のライブキッチンでは、シェフが目の前で焼き上げるステーキや揚げたての天ぷらを味わえます。朝食にも好みの具材で作るオムレツがあり、小田原の地場野菜を使った前菜などとともに、調理の様子も楽しめます。
強羅駅から徒歩約3分。季節の会席料理と2本の自家源泉の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は、旬の山の幸と新鮮な海の幸を使う季節の会席料理です。素材の味を生かす味付けと彩りに工夫を凝らし、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たいまま、食事の進み具合に合わせて一品ずつ提供されます。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の建物を生かした「料亭 紅葉」で、全国各地から届く旬の厳選食材を使った日本料理を味わえます。季節を映した献立に加え、料理を盛る器にも目を向けながら、一品ずつ食事を楽しめます。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 既製品をなるべく使わず、料理長が手作りする魚介中心の懐石料理をお部屋で味わえます。名物の活き鮑の踊り焼きに加え、朝食には自家製の手繰り豆富や湯葉粥など、豆腐を中心とした料理が並びます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 全国各地から厳選した食材を用いる四季折々の懐石料理を、客室または個室食事処で味わえます。国産黒毛和牛の炭火焼きを組み込んだ特別懐石も選べ、連泊時には夕食の献立を替えて提供されます。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- レストラン早川では、オーガニック野菜を中心に季節の食材を使った創作日本料理をコースで味わえます。器や盛り付け、だしの味わいに触れた口コミもあり、一皿ずつ会話とともに楽しむ夕食が待っています。
全室露天風呂付。大浴場では眼前に広がる箱根外輪山の絶景を満喫
AIによる紹介
- 貴賓館での夕食を選ぶと、大正ロマン漂う歴史的建築で、料理長が厳選した特撰会席「悠然」を味わえます。館内の夕食ビュッフェでは、本まぐろやイセエビ、和牛、アワビなどの食材と旬の味覚を取り入れた料理を楽しめます。
「barに泊まる」がコンセプトの隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 季節のアミューズや足柄牛のローストビーフ、シェフ特製パスタなど、お酒と合わせて味わう料理が揃います。ブーケ仕立てのバーニャカウダやオリジナルカレーもあり、バーで料理を選びながら食事を楽しめます。
全室露天風呂付。箱根連山を望む渓谷で旅好きを魅了し続ける宿
AIによる紹介
- 相模湾の地魚や相州牛、鎌倉野菜などを取り入れた月替わりの懐石料理を、お部屋のダイニングで味わえます。専用食事処「悠庵」で肉や新鮮な海鮮を楽しむ鉄板焼きコースもあり、好みに合わせて夕食を選べます。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 「六つ喜」では、季節の食材を多彩な調理法と箱根の自然美を表す盛りつけで味わえます。「十邑」では、シェフが肉や旬の海産物を焼き上げるグリルコースを、鉄板上の技とともに楽しめます。
源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 全8室の宿で、フレンチの技巧に和の美意識を重ねたコース料理を楽しめます。相州牛や箱根西麓野菜、相模湾などの魚介を生かす皿に、ワインや日本茶のペアリングを合わせ、料理ごとの味わいの変化を堪能できます。
箱根小涌園ユネッサンに滞在中入り放題。家族や友人と楽しめるホテル
AIによる紹介
- ライブキッチンで焼き上げる牛ロースステーキや海鮮焼きを、出来立てで味わえます。旧ホテルで親しまれたラーメンやカレーも復活し、朝食には握りたてのおにぎりや窯で仕上げるアップルパイなどが並びます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 夕食は京都の「やま岸」が監修する和食会席コースをお部屋で味わえます。旬の食材や地の恵みを取り入れた料理を、箱根の森と清流に囲まれた客室でいただき、盛り付けや一品ごとの工夫にも目を向けられます。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- 夕食はすき焼きや、和だしあんかけ焼き・西京焼きなどを組み込んだ和牛コースを選べます。朝は囲炉裏の炭火で調理する旬の食材と京都のおばんざいを味わい、炊きたてのご飯とともに食材の香りや食感を楽しめます。
全7種の湯めぐりを愉しみ、水の音に癒されるリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を使った和食会席を味わえます。一人ずつ選べる小鍋を中心とした足柄遊膳会席と、肉・海鮮・野菜を好みの焼き加減で仕上げる炙り焼き会席があり、季節の食材を異なる食べ方で楽しめます。
伝統と風雅が息づく国登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 夕食は三河屋鍋と和牛を中心とした会席をレストランで味わえます。朝食には料理長がこだわる相模湾や箱根周辺の山海の幸を用いた和定食が用意され、旬の地場食材を取り入れた料理を夕朝食で楽しめます。
癒しと寛ぎの「上質空間」
AIによる紹介
- 洋朝食では、フォンテーヌ・ブロー仙石亭監修のエッグベネディクトを客室で楽しめます。加熱して仕上げる朝食BOXには、金太郎マスのサラダやフレンチトースト、ヨーグルトも添えられています。
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