湯野浜温泉・湯田川温泉×創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の献立には、とうもろこしの和風ムースやチーズ豆腐など、和食に工夫を重ねた料理が登場します。庄内の海の幸・山の幸を取り入れ、デザートまで手づくりした食事を、朝夕とも食事専用の個室で楽しめます。
客室から望む日本海に沈む夕日と、地の旬にこだわった料理を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内浜文化伝道師に認定された料理長が厳選する魚介と旬食材を、季節替わりの会席で味わえます。日本海を望むダイニングで、郷土の食文化を織り込んだ献立や、器・盛り付けにも工夫を凝らした和食を楽しめます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 料理長が厳選する季節の食材と庄内の味を取り入れた特別懐石を楽しめます。茶寮「月岡」では北大路魯山人のうつし器を用い、料理だけでなく盛り付けや器との取り合わせにも目を向けながら食事ができます。
湯田川温泉に佇む一軒宿。滋味深い郷土料理と温泉に癒される
AIによる紹介
- 庄内の在来野菜や由良漁港の魚介を取り入れた、女将の工夫が光るコース料理を味わえます。献立例には里芋饅頭や山形地鶏の茶碗蒸しが並び、若旦那が選ぶ日本酒と合わせて、地元の食材を生かした一皿を楽しめます。
和と洋の情緒が織り成すスタイリッシュな空間で湯田川の名湯を堪能
AIによる紹介
- 奥田政行シェフが手がける地元の旬を生かしたイタリア料理を、車で約15分のアル・ケッチァーノで楽しめます。夕食は別途予約が必要で、有料の往復送迎を利用でき、宿ではシェフがプロデュースする朝食も味わえます。
目の前に日本海を一望、創業200年を超える湯野浜温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 庄内の四季の食文化を表現した懐石料理で、地元の海や山の素材を使った和の品々を味わえます。一品ずつ料理の説明を受けながら食事を楽しんだ口コミもあり、月替わりの献立を目当てに訪れる滞在にも向いています。
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