湯野浜温泉・湯田川温泉×地元の農産物を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 春には、朝掘りの湯田川孟宗を使う「孟宗の膳」で、地元のタケノコをさまざまな料理で味わえます。夕食には特別栽培米の雪若丸、朝食には契約農家から仕入れるつや姫を用い、朝夕とも個室で食事を楽しめます。
客室から望む日本海に沈む夕日と、地の旬にこだわった料理を愉しむ
AIによる紹介
- 朝食では、地元庄内で作られる「庄内平野風とくらす・つや姫」や櫛引産のりんごジュースを味わえます。夕食と朝食で山形ブランド米を替えて提供し、日本海を望むダイニングで土地の味を楽しめます。
目の前に日本海を一望、創業200年を超える湯野浜温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 庄内地方の食材を取り入れた季節の会席に加え、朝食では庄内のお米やつや姫のご飯、芋煮を味わったという宿泊者の声が寄せられています。海を望む滞在とともに、山形の米や郷土の味に親しめます。
湯田川温泉に佇む一軒宿。滋味深い郷土料理と温泉に癒される
AIによる紹介
- 若旦那が農家へ足を運び、湯田川の素材や庄内の在来野菜を季節に合わせて食卓へ届けます。夕食には野菜の持ち味を生かした女将の料理を、朝食には庄内米と田舎味噌汁、漬物を味わえます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 山形の食材を楽しむ夕食には、山形牛を主役にした会席が用意されています。鮑の酒蒸しや季節の旬菜を組み合わせた「白水の膳」では、量を控えながら多彩な料理を味わえます。
和と洋の情緒が織り成すスタイリッシュな空間で湯田川の名湯を堪能
AIによる紹介
- 庄内の旬の地元食材を取り入れた朝食を味わえます。奥田政行シェフが手がけたレシピをもとに、炊きたてのご飯や味噌汁、季節の小鉢を用意し、仕入れに応じて変わる食材との出会いを楽しめます。
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