乳頭温泉郷・夏瀬温泉×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 11 件
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里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
AIによる紹介- 日本料理店「分とく山」の野崎洋光氏監修の料理を味わえます。秋田の恵みと厳選した旬の食材を取り入れ、素材の持ち味を引き出す献立を、半個室の食事処やダイニング付客室で楽しめます。
客室はわずか10室。全室に備えた掛け流し露天風呂で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 地元の旬食材を取り入れた会席料理で、秋田の郷土料理や東北の食材を味わえます。高級食材だけでなく、野菜や山菜の持ち味を生かす献立が特徴です。口コミでも、野菜の歯ごたえや薄味の仕立てに言及されています。
「金泉・銀泉」異なる湯の色・泉質の２源泉が味わる温泉宿
AIによる紹介
- 地元の山菜をアレンジした創作料理と秋田の郷土料理を、和食会席で味わえます。旬の食材に加え、盛り付けや器にも目を向けながら、きりたんぽ鍋など土地の食文化に触れる夕食を楽しめます。
温泉地周辺の素敵な宿
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 岩手の旬の食材を取り入れた創作和食は、繊細な味付けと盛り付けを楽しめます。地産地消を意識した季節の和食コースに加え、南部曲がり屋をモチーフにした食事処で味わう炉端会席も用意されています。
ゴルフ場とスキー場が隣接。温泉露天風呂でのんびりリラックス
AIによる紹介
- 岩手の地酒やワインと合わせて味わう岩手フレンチを楽しめます。岩手牛のローストに白醤油とオリーブのソースを合わせるなど、地元食材と和洋の調味料を組み合わせた料理が用意されています。内容は時期によって変わります。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 全６室の宿のお食事処「結び庵」で、山の食材を使ったコース料理を一品ずつ味わえます。カウンター席でシェフによる料理の説明に耳を傾け、常駐するソムリエが選ぶお酒との組み合わせも楽しめます。
秋田には、しらはまがある。素足で過ごす全館畳敷きの宿。専用個室で楽しむ美味と静けさという最高の贅沢。
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使い、器や調理方法までこだわった手作りの郷土会席を専用個室ダイニングで味わえます。朝食には、料理長が食べやすくアレンジしたしょっつる鍋や、２種のドレッシングを選べる朝採り野菜が並びます。
山々や森に育まれてきた豊かな自然を次の世代へ継承するために生まれたホテル
AIによる紹介
- 小岩井周辺の山の幸や三陸沖の海の幸を取り入れた、岩手の旬を味わうディナーを楽しめます。夕食前には、スパークリングワインとシェフ特製の前菜を味わう「黄昏アペリティフ」も用意されています。
岩手山を仰ぐ雫石の地で、湧きたての「生の温泉」を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕食のライブキッチンでは握りたての寿司や揚げたての天ぷらを楽しめます。岩手の食材を取り入れたビュッフェには、岩手ブランド牛を使った料理も並び、マグロ解体ショーも食事の見どころです。
山々に囲まれた緑豊かな風景と、源泉100％掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 料理長が手がける会席料理では、和牛ステーキを主役にした献立を味わえます。てっさ、唐揚げ、ちり鍋、雑炊を揃えたとらふぐフルコースのプランもあり、雫石産あきたこまちや出汁にこだわる食事を楽しめます。
宮沢賢治「銀河鉄道の夜」がモチーフの高原温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食には、前沢牛を主役に旬の食材を組み合わせた四季替わりのコースを用意しています。３か月ごとに献立を替えるほか、期間限定で料理長考案の特別な和洋膳も登場し、季節やプランに応じた味わいを楽しめます。
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