全国の温泉地×カツオ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 125 件
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高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の懐石では、旬の食材を織り込んだ品々とともに戻り鰹叩きも登場します。日光の食材を盛り込んだコースの流れの中で、香味や薬味の利いた一皿を落ち着いた空間で味わえます。
金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢
AIによる紹介
- 夕食ではカツオの塩たたき食べ比べや藁焼きの香りを生かした会席が用意され、レビューでも解体ショーや塩で味わう一皿が印象に残ったと評されています。温泉旅館で瀬戸内旅と合わせてカツオをしっかり味わえます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 割烹カウンターで料理人の説明を聞きながら、サイフォンで仕立てる鰹出汁スープや朝食の削りたて鰹節の香りを楽しめます。会席の主役が鰹尽くしではありませんが、出汁の表現に鰹の存在感があります。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 夕食の日本料理では、戻り鰹の藁炙りを含む季節の造りが供されます。大和野菜や和ハーブを取り入れた懐石とともに、客室露天風呂付きの滞在の中で鰹の旨みを楽しめます。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 食事処「ライブ割烹 万蓮」の創作季節会席に初鰹たたきが入り、ブッフェでも鰹たたきの提供例があります。神戸港を望む温泉とあわせて、旬の魚を落ち着いて味わえる宿です。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食の懐石では季節に応じて戻り鰹やレビューで好評の初鰹薪火焼きが登場しており、香りや火入れの違いまで楽しめます。河口湖らしい日本料理の一皿として、鰹を味わう時間が組み込まれています。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、瀬戸内の魚介とともに鰹たたきが供されます。道後温泉本館そばの静かな宿で、源泉かけ流しの客室風呂に浸かり、離れの食事処でゆっくり味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食では壱岐の旬を盛り込んだ会席が供され、季節によって初鰹・戻り鰹が登場します。海を望むカウンターで、その時季ならではの島の魚介とともに味わえる宿です。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 口コミでは、夕食で中庭のファイヤーピットを使ったカツオの藁焼きが供され、香ばしさごと味わえたという声があります。里山の空気の中で海の恵みを楽しめます。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 夕食は静岡県産の魚介を軸にしたモダンフレンチで、口コミでは鰹と柿を合わせた一皿など、季節の魚料理の工夫が語られています。相模湾を望むダイニングで、温泉とともに海の恵みを味わえます。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 茗荷といぶりがっこのラビゴットソースを添えた戻り鰹のたたきなど、季節の食材を織り込んだ夕食コースを味わえます。客室温泉付きの静かな滞在と合わせて、食を楽しむ旅に向く宿です。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 夕食の献立例には鰹叩きが入り、近海の新鮮な魚介を使った日本料理や鮨を個室・プライベート感のある席で味わえます。熱海の海の恵みを静かに楽しみたい滞在に向いています。
高知の山懐に抱かれた静かな一軒宿で四国随一の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 高知らしい味を求めるなら、夕食でカツオのたたきを味わえるプランがあります。皿鉢盛りや会席、選べる鍋と合わせて、土地の魚介を落ち着いた個室で楽しめます。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 夕食の献立に初鰹のたたきが入り、伊豆の海の幸を落ち着いた食事処で味わえます。全8室の静かな湯宿で、客室露天風呂に浸かりつつ、愛犬と一緒に旬の魚介をゆっくり楽しめます。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の会席では鰹焼き霜を盛り込む献立例があり、器使いまで心を配った和食とともに楽しめます。個室食や部屋食のプランもあり、落ち着いた空間で味わえる老舗旅館です。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 会席料理の献立例では、鰹のお造りや漬け鰹ばら寿司が登場します。渓谷を望む湯宿で、旬の地場食材とともに季節の鰹を味わえる一軒です。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 夕食の季節懐石では、四国の県魚を盛り込んだお造りに高知県産の鰹が登場します。時季によっては鰹の竜田揚げも並び、里山の湯宿で四国らしい魚料理を味わえます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 会席の造里に境港産の戻り鰹が組み込まれており、白いかや炙り鰆と並ぶ山陰の海の味を温泉旅館で楽しめます。海を望む食事処や部屋食で、季節の鰹を落ち着いて味わえます。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 口コミでは黄身酒盗と合わせたカツオが印象に残った声があり、地元食材を取り入れた懐石の評価も高い宿です。季節の献立の中で、鹿児島らしい魚の味わいを楽しめます。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 朝食では焼津産本枯節の削りたてを含む鰯節・鯖節・鰹節の三種食べ比べが用意され、鰹なまり節や地魚とともに港町らしい味を楽しめます。夕食は会席中心ですが、焼津の節文化に触れたい滞在に向いています。
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