全国の温泉地×人気急上昇の宿 おすすめホテル・旅館

天孫降臨の地、霧島の神々しい自然の中を流れる天降川。その渓谷沿いに佇む妙見石原荘。雑木に囲まれた広い敷地の中にそれぞれ趣の異なる客室が18室。日本の伝統的なスタイルの中にもモダンなテイストを融合させた、ラグジュアリーな空間は ここにしかない極上の時間の流れ。加水も貯槽もしない、 地中から溢れ出すそのままの源泉。敷地内には7つの源泉があり、この地の温泉に最もふさわしい湯使いで身も心も解ける旅をお愉しみください。

全室露天風呂付き、中層階以上のお部屋からは相模湾を望め、熱海・伊豆山の豊かな自然を感じながら、穏やかな風に包まれる贅沢なひととき——。自然の恩恵が生み出す豊かな食体験も魅力の一つ。細やかなおもてなしと地元の風土を生かしたデザイン、そしてゆるやかな刻の流れを愉しむラウンジなどの充実した施設が、思い描いていた自分時間を叶えます。

宿の建物を取り囲むように、自然の中に突き出した「はなれ」をコンセプトにした客室は、世界的に高い評価を受けているヒココニシアーキテクチュア建築家小西彦仁氏による建築設計・インテリアデザインです。全客室に源泉かけ流し露天風呂がございますので、プライベートな空間でモール温泉をお楽しみいただけます。十勝の恵みと一期一会のおもてなしに和み、清らかな静寂のひと時を贈る宿を目指します。

自然豊かな森に囲まれ、静かに佇む「KANAYA RESORT HAKONE」。ディナーは、伝説のレストラン「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」の伝統を継ぐ、和のテイストを加えたフランス料理をお召し上がりください。ゲストルームは全室に温泉を引き、大涌谷の名湯をかけ流しで愉しむ事が出来ます。季節ごとに表情を変えるガーデンテラスや散歩道、ゆったりとした時が流れる空間で自然との一体感をご体感ください。

料理を愉しむために旅をする。「やど紫苑亭」は、そんな美食を愛する方のための宿です。山陰の豊かな食材を選び抜き、料理人の技と感性で一皿一皿に仕立てる。その季節、その日だからこそ味わえる料理を、大切な方と心ゆくまでお愉しみください。

「扉」（とびら）という謎のような地名が面白い。真理の扉、美の扉というような言葉を連想する。人生の幸福が、扉峠のかなたに深く秘められているかと思うような、人跡に荒らされない山々のふところ、薄川の渓谷に扉温泉はある。松本市の東南四里、1,050m位の高さである。「春」は目の覚めるような深緑の中に、赤いつつじが素朴な人間のまごころを思わせている。「夏」になると、美ヶ原や鉢伏登山、避暑静養の客で静かな渓谷がしばしにぎわう。しかし、涼風のここちよき室々には、読書人の来り遊ぶのも少なくはない。「秋」は満山の紅葉火のように燃えて、ボナールの絵のようにけんらんとはえている。私はまた冬の扉を愛する。読書にあきた炬燵の中で、なにげなく渓流の音に耳をかたむける。　遠くの方で多ぜいの人が、何かささやいているような、また歌っているような錯覚をおこすことがある。私は酒をたしなまないが「冬」の扉温泉の炬燵の中で、気の合った友達がのみかわす酒の味は、かくべつであろう。扉は、額に汗して働く人々や、その家族のなごやかないこい、たのしいまどいの場所である。　温泉を絃歌のちまたとしか考えない人々には無縁の場所であろう。（向坂逸郎）

水面の姿は刻々と移ろえど、湯は時を超え滔々と湧き続ける。その在り様は、永遠と流転の根元は一つという芭蕉の「不易流行」の教えにも似ております。加賀大聖寺藩前田家より湯番頭“荒屋源右衛門”の命を受けて以来、今日まで変わらぬもの、変わるべきものの本質を日々の業わいにしっかりと息づかせて。当宿が後の世にも育んでいきたいおもてなしの心でございます。

【ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版　旅館5つ星（黒）】　心を包みこむ 幻のような原風景いにしえと今を結ぶ 神の島福岡から1時間、時空を超える離島リゾート＝＝穏やかなる波模様、枯山水のような浮島。古代から渾々と湧き出づる黄金の湯。その日限定、シナリオのない夕陽の劇場。長崎・壱岐島は、洗心万象の「Small Sanctuary」。心を尽くすおもてなしととれたて素材が織りなす美食とともに自らの原点を見つめなおす。それは、唯一無二の島小宿で紡ぐ忘れることのない旅物語。＝＝

都内からフライトで2時間弱。抜群のアクセスの良さとは裏腹に、青々と茂った霧島の自然深い木々に完璧に溶け込む美しい宿、忘れの里　雅叙苑。天降川沿いの敷地に茅葺屋根の古民家を移築した離れ家形式のお部屋がたった8室。全客室に100％源泉かけ流の温泉風呂が備わっております。自家菜園で作られた野菜で繊細に調理された料理の品々は、身体の深くまで染み渡り、地域ならではの味をお届けします。茅葺屋根や囲炉裏、そして宿の傍に流れる川など、かつて偏在していた昔ながらの日本の原風景に心安らぎます。雅叙苑とは、日々の日常や雑念を忘れてしまうと同時に、本当は忘れてはいけない大切なものは何か思い出させてくれる、そんなお宿です。

全室にモダンな金泉露天風呂とプライベートサウナ、水風呂対応の内風呂、さらにキッチンを完備。24時間、誰にも邪魔されず自由な滞在を叶える機能美がここにあります。デザインの異なる客室は「植物と根」をテーマにしたマテリアルとアートに彩られ、一歩足を踏み入れれば日常の喧騒は消え、静寂の中で感性を解き放ち、思考の澱を洗い流す。有馬の湯とサウナに微睡み、内なる自分を静かに整える、唯一無二の時間をご堪能ください。

閑院宮家の避暑の別邸を背景に、1948年に閑院春仁により強羅に創業。名称の「花壇」には、来賓を迎えもてなす“迎賓の場”としての精神が受け継がれています。相手を思いやり、調和を大切にする「和心」を礎に、日本文化の魅力を伝え続ける宿として、歴史を紡いできました。その哲学を体現する「花壇人（かだんびと）」とともに、一座建立の滞在をコンセプトとしています。壮観な柱廊をはじめ、沓脱石を設けた伝統的な畳敷きの和室、温泉の大浴場やせせらぎが響く月見台、そして旬の食材の懐石料理など、滞在を通じて自然の恵に触れる豊かな時間を創造します。世界的な非営利組織「ルレ・エ・シャトー」に1992年より加盟。「ミシュランガイド ホテルセレクション 2025」において2年連続で最高評価3ミシュランキーを獲得

べにや無何有は、自然の山庭を囲むようにして建つ別荘のような宿。外の風景が流れ込んで来るような開放感あふれる造りになっています。客室はわずか16室。全ての部屋には、山庭に面した源泉露天風呂が付いています。「無何有」とは、 何の作為もないただ自然なこと。荘子の言葉がそう語るように、自然の癒しによって無心を取り戻し、静かで平和な時間をお過ごしいただければと願っています。

指宿の絶景と極上の癒しが待つ「別邸 天降る丘」で”なにもしない”贅沢な時間を。降り注ぐような星空、心地よい静けさ、緑深い空気、指宿の地に恵まれたあたたかな潤い、見た目にも美しくやさしい味、ここにある全てが私を生まれ変わらせる。他にはない広大な敷地と高台からのパノラマビュー、地元食材を贅沢に使った創作料理は、ここでしか味わえない特別な体験を提供します。全室源泉かけ流し、プール・砂むし風呂・貸切露天風呂等オールインクルーシブで迎えるウェルネスリゾート。

三浦半島の最南端、1200万年の時を刻む三崎層と、荒々しい岩礁。その先に広がる水平線。全34室すべてがオーシャンビュー。海を望む天然温泉付きスイート客室で、プライベートな時間をお愉しみいただけます。ご夕食は、レストランの生け簀から揚げたばかりの相模湾や全国でとれた魚介、三浦半島の旬を炭火の炎で香ばしく焼きあげたメインなど、海鮮づくしの日本料理。素材本来の旨みを力強く引き出す、城ヶ島ならではの味わいをご堪能ください。ルーフトップラウンジ「宵星」では、海と空が溶け合う大海原から、絶景の夕陽へと移ろう空を眺めながら、思い思いのひとときを。朝は水平線を望む客室で目覚め、天然温泉に身を委ね、三浦の恵みを味わう朝食から一日が始まります。城ヶ島の海を眺めながら、ただ何もしない時間が、心をゆっくりと満たしていきます。

コンセプトは「フロントオーシャンビューの次世代・ハイブリッド型RYOKAN」。旧来の団体旅行旅館にあるような宴会場やコンベンションは”皆生游月”にはございません。「愛する人と過ごす特別な一日」のためのRYOKANでありたいと思います。あえて旅館ではなくRYOKANと表記することで、旧来の定義の旅館でないことを強調させて頂きました。2025年4月には、新客室トップフロアスイートがオープンいたしました。最上階に1室のみご用意する特別な客室です。主室は日本海を一望する開放的なリビングに、ツインベッドの和室寝室もございます。トップフロアスイートの露天風呂は循環ろ過式の温泉のため、滞在中はいつでも皆生温泉をご満喫いただけます。2026年7月には、ダイニングレストラン「漣」にて、鉄板焼きオーシャンビューカウンターがオープンいたします。目の前に広がる日本海を眺めながら、料理人が目の前で仕上げる鉄板焼きディナーコースをお愉しみいただけます。特別なディナーコースを海一望の特等席で。ぜひこの機会に、皆生游月で特別なひとときをお過ごしくださいませ。