【夕食はレストラン】全国の温泉地×味噌料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 513 件
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美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 日本料理つくしには、豆乳味噌ベースの出汁で牛肉と野菜を味わう「味匠鍋」を楽しめるプランがあります。濃厚でしっかりとした味わいの鍋を囲み、食後は太平洋を望む客室の源泉かけ流し露天風呂で過ごせます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 味噌仕立ての和風ブイヤベースを味わう特別プランがあり、各地から取り寄せた海産物と味噌の組み合わせを楽しめます。季節の献立にはカマスの味噌幽庵焼の釜炊き御飯も登場し、味噌を生かした料理に出会えます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 朝食の口コミでは、甘味噌仕立ての「香都汁」が紹介され、土鍋で炊き上げた白米とともに好評です。掲載の夕食献立にも鉄火味噌を添えた里芋きのこ饅頭や赤出汁があり、日本料理の中で味噌の味わいに出会えます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 朝食の献立例には、伊勢海老・鯛・サザエを使う「いけんだに味噌鍋」や伊豆里芋の柚子味噌が並びます。夕食にも金目鯛の味噌汁が登場し、伊豆の魚介や野菜と味噌を組み合わせた料理を味わえます。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 漁師町の郷土料理を取り入れた朝食では、蟹の味噌汁が献立に並びます。丹後こしひかりのご飯や鯖のへしこ、地魚の煮付けとともに、蟹のだしが広がる一椀を味わう朝を楽しめます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 朝食では、ふふ特製の味噌鍋「庵都汁」と、色とりどりの料理をお重に盛り込んだ福重膳を楽しめます。レストランだけでなく客室でも朝食をいただけるので、朝の時間を部屋でゆっくり過ごせます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 和朝食には、宿の名物である鮭の味噌漬けが用意されます。釜炊きご飯や目の前で仕上げるだし巻き玉子とともに味わえます。季節の会席には蕗味噌や独活の金山寺味噌添えが登場する献立例もあります。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 創作和食会席の献立例には、鮑味噌グラタン香草パン粉焼きが登場します。帆立や本鮪などを取り入れた会席の中で、魚介と味噌を合わせた一品を楽しめます。希望する料理の提供については、予約時にご確認ください。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 朝食の献立には、但馬産若芽と城崎豆腐の溶き立て味噌汁や、蒸籠蒸しに添える特製バター味噌が紹介されています。和食・洋食それぞれの朝食で、地元の食材と味噌を組み合わせた味わいに出会えます。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、薪焼き肉に添える安養寺味噌の赤ワインソースや、サーモンの白味噌風味ソースが登場します。季節で内容が変わる料理を通して、味噌と肉や魚を組み合わせた味わいに出合えます。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 食事には、山形牛の味噌焼きステーキをメインに据えた料理が用意されています。海鮮陶板焼きや山形牛の陶板焼きと組み合わせた内容があり、地元食材を中心にした郷土の味とともに、味噌を使った牛肉料理を楽しめます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 天然猪の鍋は、豊前屋本店と共同開発した長期熟成の麦味噌で仕立てます。猪の脂と野菜の甘みが溶け込むつゆに、自家製柚子胡椒を練り込んだ団子を合わせ、締めのうどんまで味噌のコクを味わえます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 季節の会席献立には、選べる鍋料理の白味噌鍋や、甘鯛の西京焼きが登場します。味噌を使った料理を造りや釜炊きご飯などとともに味わえます。献立は時期やコースで異なり、予約時に確認できます。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 朝食では、自家菜園の野菜が入った具だくさんの味噌汁を味わえます。宿泊者の口コミには夕食の味噌田楽や朝食の豚味噌も挙がり、地元の食材を使った料理とともに、味噌を取り入れた食事を楽しめます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 朝食では、おくどさんで作る味噌汁を味わえます。夕食の献立例には肝味噌を添えた竜田揚げもあり、季節ごとに食材が替わる日本料理の中で、味噌を使った汁物や料理を楽しめます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 冬の献立では、甘みそで牡蠣と野菜を炊き上げる郷土料理の牡蠣鍋を味わえます。牡蠣味噌煮を含むコースや、からす鰈の味噌漬けを盛り込んだ朝食も紹介され、魚介と味噌を合わせた料理に出会えます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 京懐石の献立例には、鉄皮浅付巻の辛子酢味噌や季節の赤出汁が登場します。味噌を使った一品や椀物を、旬の魚介を取り入れた料理とともに味わえます。献立は季節や仕入れによって変わります。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 海鮮を中心とした日本料理の献立には、辛子酢味噌を添えた魚介や、ねぎまの赤だしが登場します。味噌を主役にした専門料理ではなく、お造りや焼き物とともに、味噌の風味を楽しむ食事ができます。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 献立例には、造りに添える辛子酢味噌や、栗ムースに合わせる味噌キャラメルが登場します。味噌の風味を料理や甘味で楽しみ、食後は客室の温泉露天風呂でくつろげます。献立は季節によって変わります。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 和朝食では、焼きたての干物や卵料理とともに自家製の味噌を味わえます。味噌はお土産としても案内されており、金泉・銀泉を楽しむ滞在の中で、朝の食卓から旅先の味に触れられます。
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