九州の温泉地×小料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 164 件
獲得ポイント
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 創作和食「一 Hajime」では、屋久杉のカウンターで職人の仕事を眺めながら、季節の料理を味わえます。鹿児島県産黒毛和牛や旬の魚・野菜を使ったコースに、日本酒や焼酎を合わせて楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長自らが獲り集めた壱岐の魚介と、女将が育てた無農薬野菜を使う創作郷土会席を味わえます。その日に捕れた魚と旬の食材を取り入れた10～12品が並び、全8室の小さな旅館で一品ずつ料理を楽しむ滞在ができます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 夕食は、地元の旬の食材を取り入れた月替わりの日本料理をお部屋で味わえます。出汁の味わいや季節を映す盛り付け、有田焼などの器にも目を向けながら、一皿ずつ食事を楽しめる全11室の数寄屋の宿です。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 季節の食材を取り入れた自然食会席を、母屋の食事処で味わえます。食品添加物を使わず手作りにこだわる料理に加え、朝は小鉢や焼き魚、玉子焼き、土鍋で炊く十六雑穀米などの和朝食が楽しめます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 季節の食材を使う創作懐石料理を、完全個室の食事処で一品ずつ味わえます。前菜から椀物、焼き物まで素材を生かした和の献立を楽しめ、馬刺し付きのプランでは熊本ならではの味も加わります。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- その日の朝に手に入る旬の食材に合わせた、日替わりの懐石料理を味わえます。豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を盛り込む特選コースもあり、個室食事処で一品ずつ料理を楽しむ滞在ができます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 朝食には、ごはんに合う小鉢やお漬物、出汁巻き卵が並び、具だくさんのお味噌汁とともに味わえます。夕食は季節の鍋や色鮮やかな前菜を取り入れた創作会席で、阿蘇の食材を使った品々を楽しめます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食には、季節の野菜や山菜、馬刺しなどを取り入れた山里料理が並びます。全13品の献立や品数を抑えたミニ会席の案内があり、地元の食材を使った料理をお食事処で味わえます。
全室半露天風呂付き離れ＆マッサージチェア完備｜創作懐石は個室で
AIによる紹介
- 四季折々の素材を生かした懐石料理を、母屋の半個室の食事処で味わえます。朝夕ともに品数を抑えたミニ懐石プランも選べ、食後は全８室の離れに備わる源泉かけ流しの半露天風呂でくつろげます。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 寿司割烹店が営む宿で、九州各地の活魚を使った生け簀会席を味わえます。館内には大型生簀を備え、旬の魚介の活造りや肉料理を、本館の個室食事処でテーブルを囲みながら楽しめます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 展望レストラン「四季農」の個室で、自家農園や地元生産者の食材を使った創作会席を味わえます。季節の食材を丁寧に仕上げた料理を一品ずつ楽しみ、食後は源泉かけ流し温泉を備えた離れの客室でくつろげます。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食では、器にもこだわった季節の会席料理を味わえます。日田産の椎茸は肉厚で香りのよいものを厳選しており、一品ずつの味付けや盛り付けを楽しみながら、日本酒とともに和食をいただく滞在に向いています。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 京都の料亭「菊乃井」で研鑽を積んだ料理長が、先付や八寸、椀物などを一品ずつ供する懐石料理を手がけます。山菜やきのこなど季節の食材を取り入れた献立を、個室でゆっくり味わえます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食は自家農園の食材を取り入れた季節の日本料理を、個室の食事処で味わえます。出汁を生かした一品一品や器にも目を向けながら、全７棟の離れ宿で、料理を楽しむひとときを過ごせます。
全室専用露天風呂付。ペットと共に愉しめる、和モダンな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は和食・洋食を一品ずつ選べるアラカルト形式で、季節ごとに変わる料理を好きなだけ注文できます。ペットと一緒に食事を楽しめ、丁寧に盛り付けられた料理と、アルコールを含む飲み物を味わえます。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 個室の食事処で、熊本・阿蘇の旬の食材を使った創作会席料理を味わえます。料理人が近隣各地で買い付けた食材を取り入れ、夕食の主菜には熊本県産りんどうポークと旬野菜、山芋を合わせた雲海鍋などが用意されています。
3,300坪の敷地にひっそりと佇む14の離れ。全棟内湯・露天風呂付
AIによる紹介
- 夕食では、すき焼きやしゃぶしゃぶを主役に、前菜・刺身・椀ものも味わえます。母屋の個室食事処で二人きりの食卓を囲み、食後は離れに備わる源泉かけ流しの露天風呂で温まれます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州各地の厳選食材を使った現代風日本料理を、客室のダイニングで一皿ずつ味わえます。季節の素材を取り入れた創作会席と、全５棟・130平米以上の離れで過ごす時間を組み合わせた滞在が楽しめます。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 熊本の旬の食材を使った和の創作料理をお部屋で味わえます。追加料理には馬刺しや辛子蓮根もあり、全室70平米以上の客室で、季節の会席を楽しみながら同行者と食卓を囲めます。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 夕食では、豆腐の白和えや塚原高原野菜の天麩羅など、地元の季節の食材を使った和の品々を楽しめます。豊後牛・地鶏の炭火焼きや自家製の地鶏つみれ鍋も並び、温泉付き離れの宿泊者は母屋の専用個室で食事をいただけます。
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