九州の温泉地×無農薬食材を使った料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 女将が育てた無農薬野菜を朝摘みで供し、板長が獲った壱岐の魚介と合わせて旬の会席に仕立てます。自家菜園の恵みを食事の中心で味わいたい滞在に向いています。
源泉掛け流しの濁り湯を堪能できる、ラグジュアリーな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では雲仙山麓の有機野菜や料理長厳選の種どり野菜、島原半島の海の幸を使った会席や天ぷらを楽しめます。素材の持ち味が伝わる献立で、土地の食材にじっくり向き合えます。
由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は大分の地元食材に有機栽培野菜やハーブを取り入れた季節のフレンチ、朝は旬の野菜を使う和朝食です。器まで楽しめる食事で、素材の持ち味を静かな湯布院のオーベルジュで味わえます。
山の奥の隠れ家で、静寂に包まれながら何もしない穏やかな時間を
AIによる紹介
- 朝食では無農薬野菜や有機野菜のトルティーヤ、搾りたてジュース、焼きたてパンが並びます。地元の野菜を取り入れた料理を、1日1組の静かな空間でゆっくり味わえます。
湯布院の四季を味わえる湯宿で料理長こだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 地元の江藤農園から毎朝届く有機無農薬野菜を和食に取り入れ、湯布院産食材や豊後牛と合わせた創作会席を味わえます。夕朝食付きで、季節の味を温泉旅館でゆっくり楽しめます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食では九重の大地で育った旬の恵みに加え、有機栽培の野菜を取り入れた山の幸会席をいただけます。豊後牛や山菜とともに、土地の素材を丁寧に味わえる一軒です。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食では山女魚や鯉、宮崎牛など山河の恵みに加え、館内食事処で有機野菜のメニューも用意されています。霧島の湧水に育まれた食材を、囲炉裏や会席でじっくり味わえる一軒です。