九州の温泉地×味噌料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 99 件
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大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食には、黒豚や赤鶏つみれを使う味噌仕立ての「大隅鍋」が案内されています。朝食では、ご飯のお伴に黒豚味噌も用意されています。鹿児島の食材と味噌を合わせた料理を、夕朝食で味わえます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 甘口の麦味噌「薩摩味噌」や黒砂糖、甘口醤油を用いる薩摩料理を案内しており、鹿児島らしい味付けに親しめます。個室タイプの食事処で土地の料理を味わい、食後は温泉付きの離れ客室でくつろげます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 天然猪の鍋は、豊前屋本店と共同開発した長期熟成の麦味噌で仕立てます。猪の脂と野菜の甘みが溶け込むつゆに、自家製柚子胡椒を練り込んだ団子を合わせ、締めのうどんまで味噌のコクを味わえます。
高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた創作会席のお品書きには、長茄子の味噌和えが登場します。朝食には南関揚げ入り味噌汁の一例もあり、季節や仕入れによって内容は替わりますが、夕朝食で味噌を使った品を味わえます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 朝食では、具だくさんの味噌汁に、ごはんに合う小鉢や漬物、出汁巻き卵を合わせた和食をいただけます。地元の食材を使う朝の献立を楽しめますが、味噌を主役にした会席や専門料理の提供は確認できません。
桜島を一望する全室天然温泉露天風呂付の南欧調の館で癒しの休日
AIによる紹介
- 朝食の和洋バイキングでは、鹿児島の郷土料理である味噌仕立てのさつま汁を楽しめます。根菜などの具材が入った汁物に、さつま揚げや鶏飯も組み合わせて、鹿児島の食文化に触れる朝食を味わえます。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 朝食では、味噌仕立ての大分郷土料理「だんご汁」を味わえます。具だくさんの野菜と団子が入った汁物を中心に、地元の食材を取り入れた朝御膳を楽しみ、明礬温泉での一日を始められます。
原鶴温泉の「美人の湯」を、庭園風呂と畳風呂で味わえる老舗宿
AIによる紹介
- 季節の会席のお品書きには、釜炊きご飯に添える赤味噌仕立ての留椀が登場します。朝倉の米や旬の食材を取り入れた献立の締めくくりに、味噌の風味を味わえます。料理内容は季節や仕入れによって変わります。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 夕食には九州各地の食材を取り入れた創作会席を客室で味わえます。有料オプションでは、伊勢海老をお造りと味噌汁に仕立てた料理も用意されています。料金は時価となり、追加の相談が必要です。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 朝食では、お鍋で提供する味噌汁と、白米によく合う味噌を味わえます。地元の野菜などを取り入れた純和風の献立を、食事処「花片々」でいただき、夕食には季節の山の幸を使った創作会席を楽しめます。
全室別府湾ビュー。最上階の天空露天風呂で別府温泉と絶景に癒される
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェでは、味噌仕立ての大分の郷土料理だんご汁を味わえます。りゅうきゅうやとり天なども並び、海を眺めるレストランで、味噌の汁物とともに地元の料理を朝の食卓に取り入れられます。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 季節替わりの会席料理では、献立例の留椀に赤出汁が挙げられています。熊本の馬刺しや阿蘇王牛、小国米などとともに、食事の締めくくりに味噌の風味を味わえます。献立は時期により変更されます。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 伊勢海老のお造りを含む会席では、締めに伊勢海老の赤だし味噌汁が用意されます。海老の風味を味噌仕立てで味わう一品です。献立は季節で変わるので、対象プランの料理内容を確認して予約できます。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 朝食では、熊本の甘みのある合わせ味噌と南関あげのお味噌汁を味わえます。提供直前に料理長が巻くだし巻きたまごなどを添えた和朝食を、客室のダイニングで落ち着いていただけます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 朝食では、地野菜の味噌汁を土鍋で炊いた日田米とともに味わえます。手作りにこだわる和朝食には、すくい豆腐や自家製がんもどきも並び、個室で一品ずつ食べ進める朝の時間を過ごせます。
洋の機能性と和の温かさが共存する、和洋折衷な「女性に優しい宿」
AIによる紹介
- 朝食では、大分の郷土料理「だんご汁」を中心とした和食を味わえます。味噌仕立ての汁に小麦粉のだんごを合わせた郷土の一品を、地のものを使った料理とともに楽しむ、湯布院の朝を過ごせます。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 朝食では、女将自家製の味噌で仕立てた味噌汁を味わえます。口コミでも伊勢海老入りの味噌汁に繰り返し言及があり、温泉や由布岳の眺めとともに、朝の食卓を楽しみにしたくなる宿です。
鹿児島中央駅より徒歩約5分。源泉掛け流し温泉を楽しめるビジネスホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「悠庵」では、軟骨の味噌煮が料理の一つとして案内されています。薩摩揚げや鶏飯などの鹿児島の料理とともに、味噌を使った郷土の味に親しめます。提供内容は仕入れ状況などで変わる場合があります。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 朝食では、味噌の風味を楽しめる大分の郷土料理「だんご汁」が案内されています。地野菜のサラダなどとともに土地の味に親しめ、夕食には地元食材の創作会席を味わえます。料理内容は季節によって異なります。
全国どこでも安心のルートイン品質。西都城駅徒歩約10分、大浴場付
AIによる紹介
- 宿泊者無料の和洋バイキング朝食では、味噌汁がおいしかったという口コミが寄せられています。朝食会場は1階の「Restaurant NAGOMI」で、6時30分から9時まで朝の食事を楽しめます。
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