九州の温泉地×味噌料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 39 件
獲得ポイント
大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では味噌仕立ての「大隅鍋」が用意されるプランがあり、黒豚や赤鶏つみれを鍋で味わえます。朝食でも黒豚味噌が並び、鹿児島らしい味噌の使い方に触れられます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 夕食の一例にはふかほり味噌を添えたスティックサラダがあり、朝食では味噌汁も付きます。味噌専門の宿ではありませんが、会席の流れの中で土地の味を自然に楽しめます。
高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食の前菜に長茄子の味噌和え、朝食に南関揚げ入り味噌汁が入る日があり、熊本の地元食材を生かした会席の流れの中で、味噌の香りとコクを楽しめます。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 朝食では郷土料理のだんご汁が用意され、あたたかい味噌に具沢山の野菜と団子を合わせた一椀を味わえます。温泉旅館の朝に、地元の味噌料理をきちんと楽しみたい方に合います。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 和懐石では胡麻味噌がけ、木の芽味噌焼き、蕗味噌田楽焼き、白味噌仕立てなど、味噌を使った皿が複数見られます。長崎食材を使うフレンチでも納豆味噌の一皿があり、旅先で味噌の表情を楽しめます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 会席には鹿児島の郷土色を取り入れ、薩摩味噌（甘口の麦味噌）を使う薩摩料理の案内もあります。黒豚や地元食材と合わせた甘みのある味わいに触れたい滞在先として選びやすい一軒です。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、老舗蔵元と共同開発した長期熟成の麦味噌で味わう名物の天然しし鍋や、自家製味噌の田楽豆腐を楽しめます。朝食でも阿蘇の湧水で作る味噌汁が並び、味噌の使い分けを旅の楽しみにできます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 朝食では東園自慢のあご出汁のお味噌汁が用意され、地元食材を生かした和朝食と一緒に味わえます。味噌料理が主役の宿ではありませんが、温泉旅館でほっとする一椀を楽しみたい方には合います。
原鶴温泉の「美人の湯」を、庭園風呂と畳風呂で味わえる老舗宿
AIによる紹介
- 会席の留椀に赤味噌仕立てが組み込まれており、朝倉米の釜炊きご飯や季節の料理と合わせて楽しめます。味噌を主役に据えた宿ではありませんが、和食の流れの中で味噌の風味をきちんと味わえる構成です。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 会席では伊勢海老の味噌汁や魚の味噌仕立てなど、味噌の風味を生かした一皿に出会えます。九州産黒毛和牛や鮎と組み合わせた献立の中で、食事の締めにも味噌の旨みを楽しめます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 朝食では五島野菜の味噌汁が供され、献立例には海老味噌焼きも見られます。味噌料理を主役にした宿ではありませんが、島の食材に味噌を合わせた一皿を滞在中に楽しめます。
長崎・伊王島で1日では遊びつくせないエンターテインメントを満喫
AIによる紹介
- 季節の夕食コースでは雲仙いきいきポークの棒葉味噌焼きが登場することがあります。海鮮や長崎和牛に加えて、味噌を使った一皿も旅の食事に組み込めるリゾートです。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例にがぜ味噌や玉子味噌漬けが含まれ、壱岐らしい味噌の使い方に触れられます。味噌料理専門の宿ではありませんが、魚介中心の会席の中で土地の発酵の味を織り込んだ一皿を楽しめます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 旬会席の中に袱紗味噌仕立てやにがうり味噌和えなど、味噌を使った一皿が見られます。味噌料理を主役に据えた宿ではありませんが、旅館の夕食で無理なく味わえます。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 朝食では、地元熊本らしい甘みのある合わせ味噌と南関あげを使った味噌汁が供されます。味噌料理が主役の宿ではありませんが、土地の味を朝の一椀で確かめられます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 朝食では地野菜の御味噌汁や豆味噌、土鍋で炊いた日田米が並びます。会席中心の宿ですが、味噌の香りを添えた和朝食を温泉旅館らしい流れで楽しみたい方に合います。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 食事では創作会席に加え、お鍋で供される味噌汁や白米に合う味噌が案内されています。味噌を主役に据えた専門宿ではありませんが、土地の食卓に近い味わいを楽しめます。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 朝食では女将自家製の味噌を使った味噌汁が供され、出汁の風味とともに味わえます。由布岳を望む朝に、体を温める一椀を楽しみたい方に向いた温泉旅館です。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜を使う食事が持ち味で、朝食では具だくさんのお味噌汁が楽しまれています。口コミでは味噌田楽や豚味噌への言及もあり、鹿児島らしい味噌の使い方に触れたい滞在先として相性があります。
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 予約で五島の郷土料理かっとっぽ（はこふぐの味噌焼き）を味わえます。旬魚や五島牛を軸にした夕食とあわせて、島ならではの味噌料理を旅の目的に組み込みやすい宿です。
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