九州の温泉地×味噌料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 100 件
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阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 天然猪の鍋は、豊前屋本店と共同開発した長期熟成の麦味噌で仕立てます。猪の脂と野菜の甘みが溶け込むつゆに、自家製柚子胡椒を練り込んだ団子を合わせ、締めのうどんまで味噌のコクを味わえます。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 朝食では、自家菜園の野菜が入った具だくさんの味噌汁を味わえます。宿泊者の口コミには夕食の味噌田楽や朝食の豚味噌も挙がり、地元の食材を使った料理とともに、味噌を取り入れた食事を楽しめます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 夕食には九州各地の食材を取り入れた創作会席を客室で味わえます。有料オプションでは、伊勢海老をお造りと味噌汁に仕立てた料理も用意されています。料金は時価となり、追加の相談が必要です。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 朝食では、女将自家製の味噌で仕立てた味噌汁を味わえます。口コミでも伊勢海老入りの味噌汁に繰り返し言及があり、温泉や由布岳の眺めとともに、朝の食卓を楽しみにしたくなる宿です。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 甘口の麦味噌「薩摩味噌」や黒砂糖、甘口醤油を用いる薩摩料理を案内しており、鹿児島らしい味付けに親しめます。個室タイプの食事処で土地の料理を味わい、食後は温泉付きの離れ客室でくつろげます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、前菜の一品として玉子味噌漬けが登場します。味噌料理が中心の宿ではありませんが、壱岐近海の魚介や旬の食材を使った会席の中で楽しめます。提供内容は予約時に確認するのがおすすめです。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 和朝食の紹介では、宿の名物として海鮮味噌汁が挙げられています。炊きたてのご飯や香ばしい焼き魚、おかずとともに味わう朝の一杯が楽しみで、海を眺める客室や温泉と合わせて、食事の時間も旅の思い出になります。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 和食の口コミには、伊勢海老雲丹味噌グラタンを味わった体験が寄せられています。現在の提供有無は予約時の確認が必要ですが、館内の割烹での会席料理と、客室の天然温泉を組み合わせた滞在が楽しめます。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 朝食では、味噌仕立ての大分郷土料理「だんご汁」を味わえます。具だくさんの野菜と団子が入った汁物を中心に、地元の食材を取り入れた朝御膳を楽しみ、明礬温泉での一日を始められます。
大分をはじめ九州の旬を味わい、畳敷きの温泉で心ゆくまで寛ぐ。
AIによる紹介
- 和朝食では、九州の8種類の味噌から好みを選んで仕上げる味噌汁が楽しめます。釜炊きのご飯と二段重に詰めたおかずを合わせ、九州各地の味噌に触れるひとときが、朝の食卓を彩ります。
大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食には、黒豚や赤鶏つみれを使う味噌仕立ての「大隅鍋」が案内されています。朝食では、ご飯のお伴に黒豚味噌も用意されています。鹿児島の食材と味噌を合わせた料理を、夕朝食で味わえます。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 会席料理では、宿の名物であるあわびの素味噌焼きを味わえます。伊勢海老の素味噌焼きや伊勢海老出汁の味噌汁を組み込んだプランもあり、魚介と味噌の組み合わせを楽しめます。あわびの焼き物は冬季に変更されます。
露天風呂から有明海を望む絶景宿で、絶品竹崎かに料理に舌鼓
AIによる紹介
- 朝食の竹崎蟹のお味噌汁に、夕食のお吸い物以上に感動したという口コミが寄せられています。佐賀県産米を南部鉄器で炊く和朝食とともに、蟹を使った汁物も気になる宿です。提供内容は宿への事前確認がおすすめです。
桜島を一望する全室天然温泉露天風呂付の南欧調の館で癒しの休日
AIによる紹介
- 朝食の和洋バイキングでは、鹿児島の郷土料理である味噌仕立てのさつま汁を楽しめます。根菜などの具材が入った汁物に、さつま揚げや鶏飯も組み合わせて、鹿児島の食文化に触れる朝食を味わえます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 朝食の献立には、茄子の味噌炒めや具だくさんの味噌汁が紹介されています。大分県玖珠町のかけ干し米を使った炊きたてのご飯と、少量ずつ品数をそろえたおかずを味わう、温泉宿の朝を楽しめます。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 朝食では、お鍋で提供する味噌汁と、白米によく合う味噌を味わえます。地元の野菜などを取り入れた純和風の献立を、食事処「花片々」でいただき、夕食には季節の山の幸を使った創作会席を楽しめます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 和朝食の献立例には、五島野菜の味噌汁が用意されています。焼き魚やだし巻き卵、地元野菜のサラダなどとともに、海を望むダイニングで、島の食材を取り入れた朝の食事をゆっくり味わえます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 朝食では、宿自慢のあご出汁で仕上げた味噌汁を味わえます。旬の焼き魚や島原手延そうめんなども並び、地元食材を活かした朝の食事を、おしどりの池のほとりに佇む旅館で楽しめます。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 和懐石の献立例には、筍の木の芽味噌焼きや国産牛の蕗味噌田楽焼きが並び、食材に合わせた味噌使いを楽しめます。洋食にも島原名物の納豆味噌を添えた料理の例があり、提供内容は季節やコースによって異なります。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 味噌を使った一品として、夕食の献立例につまみ湯葉・三葉・粉山椒を合わせた味噌汁が紹介されています。鹿児島の海山の食材を使う料理とともに、食事の締めくくりに味噌の味わいを楽しめます。
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