四国の温泉地×焼き魚を味わえる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 30 件
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瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 和朝食では、日替わりの焼き魚を、出汁巻きや湯豆腐、じゃこ天などとともに味わえます。松山ならではのおかずを少量ずつ多種類そろえた献立で、焼き魚を中心に、ご飯と味噌汁を合わせた朝の食事を楽しめます。
全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 高知の自然を生かした和朝食では、焼き魚を含む朝の食事を楽しめます。夕食には土佐のお造りや季節の焼き物を取り入れた湖畔懐石が用意され、献立はその時期の食材に合わせて変わります。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では、肉や魚をじっくり焼き上げる薪火料理のコースを楽しめます。地元食材を使う和朝食の献立例には八幡浜産アジの開きもあり、土鍋で炊いたご飯とともに、愛媛の魚を味わう食事が楽しみです。
2024年6月オープン 全棟天然温泉付プライベートヴィラ 目の前は空と海だけ
AIによる紹介
- 地場産和朝食では、高知産の干物を専用グリルで自分好みに焼いて味わえます。安芸のちりめんじゃこや土佐ジローの卵も並び、海を望む貸切ヴィラで、焼きたての魚と自分で炊いた高知県産米の朝ごはんを楽しめます。
一棟一棟完全離れの客室は木々に囲まれた「大人の隠れ家」
AIによる紹介
- 朝食には、骨まで食べられる鯵の干物を味わった宿泊者の声が寄せられています。葉山茶寮の半個室の席で、土鍋ごはんが自慢の愛媛の朝食を楽しめますが、料理内容は時季によって異なります。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 夕食の醤油会席では、旬魚の焼物を味わえます。瀬戸内の旬魚のお造りや木桶仕込み醤油四種の味比べ、季節の土鍋ごはんも献立に並び、小豆島の醤油文化に触れながら、焼物を含む魚料理を楽しめます。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、あめごの塩焼きを盛り込んだ献立が用意されています。ふっくらとした身を味わう川魚料理に、山菜や祖谷そばなど土地の味を組み合わせ、渓谷の宿で季節の食事を楽しめます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 夕食の会席では、季節で替わる献立の一例に旬魚の焼き物が登場します。庭を望む会食場で瀬戸内の旬を味わい、朝食には日替わりの干物や久万高原町のこしひかり、愛媛のじゃこ天を楽しめます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 個室の囲炉裏で炭火焼きの川魚を味わえる宿です。夕食にはあゆの塩焼きが並び、夏場はあめごへと替わります。でこまわしや祖谷そばなどの郷土料理とともに、炭火を囲む食事の時間を楽しめます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- ダイニング「穀雨」の囲炉裏料理プランでは、囲炉裏で香ばしく焼き上げる鮎の塩焼きを味わえます。囲炉裏テーブルを囲み、徳島の郷土料理「でこまわし」などとともに、里山の食文化に触れる夕食を楽しめます。
景勝地・大歩危峡の観光遊覧船乗り場まで徒歩約3分。眼下の景観美を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、鮎の塩焼きなど川魚の焼き物を組み込んだ、地元の山の幸と川の幸の献立を楽しめます。季節によって料理が替わり、祖谷の郷土料理や旬の食材を使った鍋とともに、大歩危ならではの食事を味わえます。
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 和朝食の主役は、一尾丸ごと仕入れて丁寧に仕込む焼鮭です。厚みのある切り身は口コミでも好評で、出汁巻き玉子や湯豆腐とともに、お部屋で落ち着いて味わえます。連泊時は、２日目以降に焼き魚を干物などへ替えて提供されます。
五感を癒すおもてなし。湯宿ならではの温泉三昧な滞在を
AIによる紹介
- 朝食セットの献立例には、魚の西京焼きにじゃこてんや瀬戸内ちりめんを添えた和のおかずが並びます。朝食は和洋バイキングまたは朝食セットの宿おまかせで、料理内容は日によって変わります。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 和朝食にはさわらの味噌焼き、秋の逸品会席には紅葉鯛の塩麹焼きが献立に挙がっています。だし巻き卵やいりこだしの味噌汁と合わせる朝の食事から、季節の会席まで、魚料理を味わえます。
高知の山懐に抱かれた静かな一軒宿で四国随一の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 朝食は魚介の炭火焼きを中心とした和朝食で、卓上で魚などを焼きながら熱々を味わえます。夕食には天然鮎の塩焼きや四万十うなぎの蒲焼を含むコースもあり、朝夕で異なる焼き魚を楽しめます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 和朝食の季節の献立例には、地魚の味噌漬け焼きが並びます。宇和米のごはんや浅蜊の味噌汁、自家製湯豆腐などとともに、一品ずつ用意された和食を味わえます。献立は仕入れや季節によって変わります。
明治元年に道後温泉で創業した純和風数奇屋造りの歴史ある宿
AIによる紹介
- 夕食の日本料理基本コースでは、塩をあてて焼いた鯛の身を使う「伊予の鯛めし」を味わえます。焼き魚そのものを主菜にした料理とは異なり、釜でふっくら炊き上げたご飯とともに鯛を楽しむ一品です。
広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
- 別館の炭火焼きダイニングでは、瀬戸内の新鮮な魚介を選べる炭火焼セットメニューを用意しています。ライブキッチンで焼き上げる香りを感じながら、宿泊者向けの約60種類のフリードリンクとともに食事を楽しめます。
西日本最高峰の【石鎚山】と【燧灘】に浮かぶ多島美の絶景が一望できるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 食事の料理例には焼鯛の金山寺味噌掛けがあり、鯛を焼き物でも味わえます。媛スマや鯛のお造りなど、魚介を使った献立も楽しめる宿です。提供料理は季節やプランで異なるので、予約時に献立をご確認ください。
四万十川と市内を眼下に一望、中村城址の高台に立つ一軒宿
AIによる紹介
- 夕食の会席料理では、天然鮎の塩焼きを味わえます。鰹のたたきや四万十川の青さのりなども並び、川と海の幸を一緒に楽しめます。四万十牛ステーキや四万十ポークの陶板焼きを組み合わせたプランもあります。
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