四国の温泉地×小料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 17 件
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全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 料亭として建てられた「万里荘」で、鳴門の旬の魚介や季節の食材を取り入れた和食会席を味わえます。宿泊客1日9組だけのダイニングで、器や盛り付けにも季節が表れる料理を、一品ずつ楽しむ滞在ができます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 愛媛の食材を少しずつ味わう少量美味会席を用意しています。瀬戸内の魚介や季節の食材を使った和会席を楽しめ、夕食を部屋食でいただくプランでは、担当の客室係のもてなしとともに料理を味わえます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 地元の川魚や野菜を取り入れた料理を、囲炉裏のある個室食事処で味わえます。夕食には季節の品を盛り合わせた前八寸、朝食には野菜の炊き合わせや小鉢などが並び、土地の食材を使った和食を楽しめます。
金刀比羅宮へ続く表参道に佇む、由緒ある宿「敷島館」。
AIによる紹介
- 食事処「花橘」では、旬を大切にした一品を盛り込む会席料理をいただけます。夕食には地元の酒蔵「金陵」の美酒を使った黒毛和牛しゃぶしゃぶも登場し、季節の料理とともに味わえます。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 旬の山海の幸を使った季節の会席料理を味わえます。小料理店形式ではありませんが、一品ずつ盛り付けられた和食を楽しめ、部屋食に対応する客室・プランでは、同行者とくつろぎながら食卓を囲めます。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 夕食の創作和食では、前菜五種盛や季節の蒸し物など、一皿ずつ異なる味わいを楽しめます。「土佐の匠」を受賞した総料理長が手がける料理を、地元食材を生かしたコースで味わえます。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、川魚や山菜を生かした季節の料理を味わえます。献立には稚鮎の山椒煮や芽生姜たまり漬けなどの前菜も登場し、祖谷こんにゃくといった土地の食材を使う品々を、展望レストランで楽しめます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夕食には、瀬戸内・四国の旬素材を使う月替わりの懐石料理を味わえます。朝食も出汁巻きやきんぴら、青菜のお浸し、じゃこ天などを少量ずつ多彩に揃え、土地の食材を使った和のおかずを楽しめます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬素材と小豆島産オリーブオイルを合わせた会席を味わえます。すしや炭火焼の技法を取り入れた一皿ごとの料理を通して、地元の食材とオイルの組み合わせによる味わいの違いを楽しめます。
金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた和会席で、お造りや工夫を凝らした和の料理を一品ずつ味わえます。個室食事処で夕食をいただくプランもあり、掘りごたつ式の席で、連れの方と会話を交わしながら食事を楽しめます。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 朝食では、野菜や魚を中心とした季節の小鉢と、小豆島の発酵文化を大切にしたお惣菜を味わえます。文化財の古民家のお食事処で一品ずつ箸を進め、夕食には醤油会席で島の食材と醤の味わいを楽しめます。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 瀬戸内産の魚介や地元の旬野菜を使った会席料理をお部屋で味わえます。食材選びから器、盛り付けまで工夫された料理が並び、前菜や酢の物など、一品ずつ多彩な和の味を楽しめます。
太平洋を望む、自然豊かな国立公園内に佇むリゾートホテルで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 和食会場「いさり火」では、鰹の藁焼きを取り入れた土佐会席と高知の日本酒を楽しめます。対象プランでは別注メニューの追加注文もでき、土地の食材を使った料理とお酒を組み合わせて味わえます。
海を⾒晴らせる広場と低く構えた建物が、港から町、その先の⼭地までゆるやかに繋ぎます。
AIによる紹介
- 朝食では、島の食材を生かした小鉢や煮物を、ごはんや焼き魚とともに味わえます。季節や仕入れに応じた数種類の魚から主菜を選べる和朝食で、少しずつ料理を楽しむ島の朝を迎えられます。
閑静な山間の風光 秘境ムードあふれる露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食には、こんにゃくの刺身や石豆腐の白和えなど、祖谷の食材を生かした料理が並びます。川魚の焼物やきじ鍋、手打ち祖谷そばも味わえ、季節や仕入れで変わる山里の献立を一品ずつ楽しめます。
景勝地・大歩危峡の観光遊覧船乗り場まで徒歩約3分。眼下の景観美を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、旬の山の幸や川の幸を使った季節のお膳を味わえます。川魚の塩焼きやご当地鍋「お美姫鍋」など、大歩危ならではの料理が楽しみです。食事処または広間で、土地の食材に触れる夕食の時間を過ごせます。
四万十川と市内を眼下に一望、中村城址の高台に立つ一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では、四万十川の青さのりや鮎の塩焼き、鰹のたたきなど、土地の食材を取り入れた会席料理を味わえます。季節の蒸し物や八寸なども並び、畳の食事処に設けたテーブル席で、一品ずつ料理を楽しめます。