一休の日セール 人気宿スペシャル

四国の温泉地×フュージョン料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 8  件
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生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿

AIによる紹介

  • 離れラウンジ「緑風庵」でいただく夕朝食は、瀬戸内の魚介や旬野菜を生かした創作料理です。器や盛り付けまで楽しめる一皿が続き、和の会席に新しい表情を感じられます。
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ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿

AIによる紹介

  • 夕食では、和会席を軸に鉄板焼きや洋の要素を織り交ぜた創作料理を楽しめます。阿波牛や川魚、山の幸を使い、祖谷らしい素材を一皿ごとに違う表情で味わえる宿です。
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全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能

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  • 瀬戸内海を望むCalifornia Tableでは、旬の地元食材を取り入れた本格フレンチや創作料理を味わえます。和懐石の万里荘とあわせ、滞在中に異なる食の表情を楽しめます。
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一棟一棟完全離れの客室は木々に囲まれた「大人の隠れ家」

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  • 夕食は瀬戸内の食材を使った創作会席で、五色素麺のカッペリーニ風や鮮魚とトリュフのミルフィーユなど、和の技法に洋の要素を重ねた皿が並びます。レビューでもフレンチ風の懐石として好評です。
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緑豊かな奥道後で、源泉掛け流しの美人の湯を愉しむ

AIによる紹介

  • 夕食では瀬戸内の旬魚や地元食材を使った和洋折衷の創作ビュッフェや会席を用意しています。目の前で仕上げる寿司やステーキも並び、和と洋を行き来する味わいを館内で楽しめます。
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瀬戸内海と高松市内を一望。「美人の湯」と瀬戸内の味覚で至福の時間を

AIによる紹介

  • 讃岐と瀬戸内の食材を軸にした会席に、オマール海老・鮑・瀬戸内キャビアやガスパチョ、フロマージュブランのムースなど洋の技法を重ねた一皿が並びます。和の流れの中で新しい味の組み合わせを楽しめます。
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地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品!全5室のオーベルジュ

AIによる紹介

  • 夕食は内子産・愛媛県産の食材を枠にとらわれない料理法で仕立てる創作コースです。薪火の香りや炎の揺らめきとともに、和と洋をまたぐ発想の一皿を味わえます。
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大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」

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  • とれたての食材を使うオーベルジュで、夕食は本格的な和風創作料理を味わえます。鰹の藁焼きタタキや季節の前菜など、土佐の恵みを一皿ごとに組み立てた内容です。
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