中国の温泉地×磯料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 80 件
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料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 日本海の旬魚を取り入れた懐石に加え、冬は境港で水揚げされた松葉ガニを味わえます。カニ懐石では刺身や焼ガニ、名物の「カニ溶岩蒸し」など、調理法によって変わる身の甘みや香りを楽しめます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 境港水揚げの魚介を取り入れた創作和食会席を、海を望むダイニングで味わえます。季節の鮮魚のお造りに加え、タグ付き松葉ガニを刺し・茹で・かにすきで楽しめるコースもあり、山陰の海の幸を食べ比べられます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介を取り入れた会席を味わえる海辺の宿です。春は尾道産おこぜの唐揚げ、夏は瀬戸内海産あこうの煮付けなど季節ごとの料理が案内され、和朝食でも御造りや具材たっぷりの海鮮みそ汁を楽しめます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 秋から冬にかけて、下関・南風泊漁港直送の天然とらふぐを使ったフルコースを提供するプランがあります。山口の海の味覚を夕食の主役に据え、食後は源泉掛け流しの客室露天風呂で過ごせます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 夕食には、料理長が厳選した日本海の幸を中心とする会席料理を味わえます。海の幸に脂がのる冬など、季節ごとの食材を取り入れた献立が用意され、山間の温泉宿に泊まりながら山口の海の味覚を楽しめます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 伊勢海老の造りや活け鮑の踊り焼き、焼蟹を組み合わせた会席を選べます。冬には境港・賀露港など近隣の漁港で水揚げされた活松葉蟹を使うプランもあり、海の幸を味わった後は客室の温泉露天風呂でくつろげます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 境港産の白いかや鮑、のどぐろなど、山陰の魚介を使った会席料理を楽しめます。冬には境港水揚げのタグ付き松葉蟹を味わうプランもあり、蟹刺しやゆで蟹など、調理法による味わいの違いを堪能できます。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 活鮮あわびのステーキ付き会席では、肉厚な身の弾力と焼き上げた海の香りを楽しめます。冬には境港産のタグ付き活松葉蟹を使うプランもあり、好みの海の幸に合わせて夕食を選べます。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 境港から届く日本海の魚介を使い、その時々の旬をお造りで味わえます。のどぐろの煮付けを含む夕食プランもあり、朝食には一夜干しの鰈やシジミの味噌汁など、山陰の海と湖の幸が並びます。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 海の幸を中心とした懐石と、あなご飯が食の楽しみです。季節を映した料理や器のしつらえにも趣向があり、瀬戸の島々を望む庭園旅館で、温泉や庭の散策とともに海の味覚を楽しむ一泊を過ごせます。
多彩な湯船で14の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- 地魚の西京焼きや鯛の荒焚き、ふく鍋など、海の幸を組み込んだ会席が味わえます。とらふくの刺身を楽しむプランや、魚介とサザエを特製雲丹出汁にくぐらせる料理もあり、好みの献立に合わせて宿泊プランを選べます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の会席では、本日の鮮魚のお造りなど、魚介を使った料理を味わえます。献立例には小伊津産赤甘鯛や鰯の料理も並び、家伝の鯛めしとともに、山陰の魚料理を楽しむ滞在ができます。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 海の幸を中心とした会席では、近海鮮魚の姿盛りや、特製の出汁で炊き上げるのどぐろの煮付けを味わえます。魚介の珍味や雲丹釜飯などを盛り込んだ献立もあり、日本海の魚介を刺身から温かな料理まで楽しめます。
東郷湖を眺めながら、源泉掛け流しの湯を楽しむ滞在。山陰の山海の幸に舌鼓を
AIによる紹介
- 活きアワビの鉄板焼きを含む会席で、歯応えと磯の香りを楽しめます。日本海の魚介を取り入れた料理に加え、冬には蟹刺しや焼き蟹を味わえるプランもあり、季節に合わせた海の幸を堪能できます。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- さざえ・鮑・車海老の宝楽焼や地魚の煮付けなど、海の幸を組み込んだ献立のプランがあります。下関のとらふぐを刺身や鍋、唐揚げで味わうフルコースも選べ、個室で魚介料理を楽しめます。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 広島各地の食材を取り入れた創作和食では、穴子のお刺身など瀬戸内の海の幸を味わえます。献立は時季によって変わり、半個室の食事処で、一品ずつ運ばれる料理を楽しむ夕食の時間を過ごせます。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 山陰北浦の海の幸を取り入れた旬の会席料理を味わえます。とらふぐを刺身・鍋・雑炊で楽しむプランもあり、料理を目当てに訪れる方は、季節や献立に合わせて宿泊プランを選べます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 境港直送の地物のお造りや鮑の陶板焼きなど、海の幸を取り入れた会席を楽しめます。冬には焼き蟹や蟹すき鍋を味わう蟹尽くしのプランもあり、季節や選ぶ献立に合わせて山陰の魚介を堪能できます。
―― 世界遺産「萩城下町」に佇む、毛利一門の品格を継ぐ宿 ――
AIによる紹介
- 夕食では萩の旬の地魚を取り入れた和会席を味わえます。ふく刺し、ふくちり、ふく唐揚げを組み合わせたプランもあり、日本海に面した萩で、魚介の味わいを刺身や鍋など異なる仕立てで楽しめます。
出雲大社まで徒歩約8分。全室露天風呂付の湯宿で自家源泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食は、旬の日本海の幸を取り入れた会席料理です。季節の魚介を味わう食事と、自家源泉を引いた檜の内湯や岩露天風呂での湯浴みを組み合わせ、出雲での一泊をゆっくり楽しめます。
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