中国の温泉地×蟹のフルコースを味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 31 件
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料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 冬季のカニ懐石では、料理長が選んだ約0.9～1.0kgの松葉ガニを一人一杯用意します。刺し・焼き・溶岩蒸し・しゃぶ鍋に加え、焼甲羅と蒸甲羅の食べ比べ、締めのカニ雑炊まで、調理法による味わいの違いを楽しめます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 冬季限定で、山陰で水揚げされる松葉蟹を取り入れた特別会席を用意しています。京都の割烹で修業した料理長による食事を宿泊者専用レストランで味わい、食後は全室に備わる温泉半露天風呂でくつろげます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 11月からのかにづくし会席では、ズワイ蟹を2枚以上使用し、姿茹で・蟹刺し・焼蟹・かにすき・天麩羅を食べ比べられます。個室ダイニング「すいれん」で蟹料理を味わい、食後は客室専用の温泉露天風呂でくつろげます。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 冬季限定の活松葉ガニづくし会席では、活カニ刺しや寿司、浜ゆで、焼きガニ、甲羅焼き、天ぷら、雑炊など、多彩な調理法で蟹を味わえます。夕食はお客様だけの空間で、一品ずつ蟹の食感や風味の違いを楽しめます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 冬の対象プランでは、境港水揚げのタグ付き松葉蟹を茹で蟹や蟹刺しで味わえます。参考献立には蟹味噌豆腐や蟹雑炊も並びます。鳥取和牛やのどぐろも組み合わせ、蟹だけに限らず山陰の食材を楽しむ会席です。
東郷湖を眺めながら、源泉掛け流しの湯を楽しむ滞在。山陰の山海の幸に舌鼓を
AIによる紹介
- 冬の蟹尽くし会席では、一人あたりズワイガニ2.5杯分を、姿茹でや蟹刺し、焼き蟹、蟹すき、蟹味噌甲羅焼きなどで味わえます。活き蟹ではありませんが、調理法ごとの味の違いを楽しみ、東郷湖を望む温泉も満喫できます。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 冬季の活蟹プランでは、境港産の松葉蟹を使った料理を食事処で楽しめます。献立の一例には、ゆで蟹、蟹刺し、焼き蟹、蟹すき鍋、甲羅焼き、蟹炊き込みご飯が並び、調理法ごとの味わいを食べ比べられます。
日本海を臨むオーシャンフロントに位置し、温泉×会席料理を愉しめる宿
AIによる紹介
- 冬季には鳥取県産のタグ付き活松葉蟹を味わう会席を、お部屋食で楽しめます。お刺身、焼き蟹、茹で蟹、鍋など、その日の蟹に合わせた仕立てで、身の甘みや食感の違いを食べ比べられます。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 冬限定の特別かに会席では、ズワイガニの炭火焼、香り揚げ、蟹すき鍋、締めの蟹雑炊を味わえます。江戸後期の古民家を移築した、天井高８ｍの半個室ダイニングで、調理法による蟹の味わいの違いを楽しめます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 活け松葉蟹を使うかにづくし会席では、浜ゆで、すき鍋、洗い、焼蟹と、調理法による味わいの違いを楽しめます。締めには蟹の土鍋炊きご飯も並び、宍道湖畔の老舗旅館で蟹を中心に据えた夕食を味わえます。
三徳川の清流沿いに建つ、三朝随一の湯量を誇る天然温泉の宿
AIによる紹介
- 冬の夕食では、本ズワイガニを一人３杯相当使うフルコース会席を選べます。かに刺し、炭火焼き、天麩羅、すき鍋、姿盛りと調理法を変えて味わい、締めのかに雑炊まで蟹料理を楽しめます。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 冬季限定の会席では、山陰産の活松葉蟹を約900グラムの一枚使用し、お造り、天婦羅、炭火焼き、蒸し蟹、すき鍋へと仕立てます。蟹の甘みや香ばしさを調理法ごとに味わい、食後には三朝の温泉も楽しめます。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 日本海産の松葉蟹を活きたまま仕入れる特別会席で、山陰の冬の味覚をさまざまな調理方法で味わえます。夕食はダイニング「山陰」の個室ブースで、連れの方と蟹料理を囲む時間を楽しめます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 冬の活蟹会席では、一人につき二杯のタグ付き松葉蟹を、蟹刺しやしゃぶしゃぶ、焼き蟹などで味わえます。甲羅味噌や天婦羅、締めの蟹ご飯まで調理法を変えて楽しみ、食後は自噴する天然温泉に浸かれます。
日本旅館の伝統を継承、源泉掛け流しと因幡の山海の幸が織りなす上質な滞在を
AIによる紹介
- 地元・網代港などから仕入れる松葉がにを2杯分使ったフルコースを用意しています。かに刺し、姿の茹でがに、焼きがに、かにすき鍋に加え、茶碗蒸しや天麩羅まで、調理法による味わいの違いを楽しめます。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 海を望むダイニング「汀 migiwa」で、ズワイガニ2.5杯を使ったフルコースを味わえます。カニ刺し、焼きガニ、茹でガニ、カニすき鍋、天婦羅から締めの雑炊まで、調理法ごとの味わいを楽しめます。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 鳥取・賀露港または境港産の活松葉蟹を使い、向附、炭火焼、蟹鍋、蟹雑炊へと続くコースを味わえます。焼いた蟹の香ばしさから鍋のだしを含んだ雑炊まで、調理法を変えた蟹料理を楽しめます。
神湯、そして美肌の湯・玉造温泉を美しい“めのう風呂”で堪能出来る宿
AIによる紹介
- 冬季限定の蟹会席では、一人一杯の茹で姿蟹に加え、蟹刺しや境港紅ズワイ蟹の小鍋を味わえます。さらに、タグ付きの活蟹を一人一杯、茹で姿で提供する会席もあり、蟹を中心に夕食を選べます。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 冬には本松葉がにを使ったフルコースを用意し、蟹料理を中心にした夕食を楽しめます。焼きがに・かにすき鍋・茹でがに・雑炊を組み合わせた別コースもあり、食べたい内容に合わせて選べます。
皆生温泉の源泉掛け流しの湯と、鮮度にこだわった会席料理を満喫
AIによる紹介
- 館内の生簀から取り出す鳥取県産タグ付き活松葉蟹を一人一枚使う会席では、刺身や焼き蟹、天婦羅、鍋と、調理法による味わいの違いを楽しめます。締めには蟹の旨みが溶け込んだ雑炊を味わえます。
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