中国の温泉地×焼き魚を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 63 件
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全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
AIによる紹介- 日本海を望むダイニングで、山陰の食材を取り入れた日本料理を味わえます。秋の献立例には地物サワラのバター焼きや白甘鯛の松笠焼きがあり、コースに応じた魚料理を栗のソースと合わせて楽しめます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 朝食では、カレイの焼き物やノドクロの干物を味わった宿泊者の声が寄せられています。地元の海産物や大山の野菜を使った和食膳を、個室席やカウンター席で楽しめる全10室の料亭旅館です。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 季節限定の天然とらふぐフルコースでは、下関南風泊漁港から届くふぐを使ったふぐあら付け焼きを味わえます。ふぐ刺しやちり鍋などと食べ比べながら、焼き物ならではの味わいを楽しむ夕食です。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 朝食の焼き魚は一夜干しの鰈です。朝食の開始時刻に合わせて焼き上げる魚を、お庭が見える広間で、シジミの味噌汁や地元の豆腐、地元米とともに味わう山陰の朝ごはんが楽しめます。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 「あなごめし うえの」の穴子を取り入れた料理が楽しめる宿です。香ばしく焼いた穴子を味わうあなご飯は夕食の締めの楽しみで、瀬戸内の魚介や里の旬を組み合わせた献立とともに、土地の味を堪能できます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 朝食は家伝の鯛めしと和定食から選べ、和定食には鮮魚の味噌漬けが並びます。直前に土鍋で炊き上げる仁多米のご飯、宍道湖しじみの赤出汁、自家製おぼろ豆腐とともに、魚を中心とした和の朝食を楽しめます。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- メインを選べる会席では、のどぐろの塩焼きを指定して山陰の魚を味わえます。特別室限定会席には大田産のどぐろ若狭焼き、和朝食の献立には島根県産のどぐろ一夜干しもあり、プランごとに焼き魚を楽しめます。
多彩な湯船で14の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- やまぶき会席の焼物には地魚西京焼きが登場します。とらふくのフルコースでも西京焼きが供され、刺身や鍋とは異なる魚の味わいを楽しみながら、山口県産コシヒカリとともに夕食を味わえます。
三徳川の清流沿いに建つ、三朝随一の湯量を誇る天然温泉の宿
AIによる紹介
- ノドグロの塩焼きを組み込んだ会席を選べるほか、旬魚の焼物や照り焼きを含む献立も用意されています。朝食ビュッフェにも焼き魚が並び、三朝米や鬼しじみの味噌汁などと合わせて、朝夕に魚料理を味わえます。
全客室専用温泉付。日常の喧騒から離れた寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 朝食は個室の囲炉裏で、炭火で焼く日替わりの魚を味わえます。信楽焼の土鍋で炊くお焦げ付きのご飯や味噌汁を合わせ、夕食には鮎や山女などを使う月替わりの原始焼きも登場します。
東郷湖を眺めながら、源泉掛け流しの湯を楽しむ滞在。山陰の山海の幸に舌鼓を
AIによる紹介
- 特選会席では、脂の乗ったのどぐろの塩焼きを味わえます。鳥取和牛オレイン55と活きアワビの鉄板焼も並び、焼き魚を中心に、鳥取の山海の食材を取り入れた夕食を楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 定番和朝食では、鯖の糀幽庵焼きを味わえます。地元野菜の焚合せ、自家製薬膳肉味噌、地元特産の作州黒の納豆なども並び、焼き魚を中心にさまざまなおかずを楽しむ朝のひとときを過ごせます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 夕食の会席にはのどぐろの塩焼きの提供例があり、口コミでも身の大きさや味わいが好評です。山陰の海の幸を使った料理と合わせて楽しめます。献立は時季や仕入れで変わるので、予約時の確認をおすすめします。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 朝食では、のどぐろと季節の魚の焼物を味わえます。のどぐろは鰹と昆布のだしをかけ、お茶漬けとしても楽しめます。夕食でのどぐろの塩焼きを含む会席を選べば、刺身やしゃぶしゃぶとの食べ比べもできます。
皆生温泉の源泉掛け流しの湯と、鮮度にこだわった会席料理を満喫
AIによる紹介
- 地の物会席のお品書き例には、のどぐろの塩焼きが並びます。ほかにも甘鯛の酒盗焼きや旬の地魚の焼き物を組み込んだ献立があり、季節やプランに応じた焼き魚を、地魚のお造りなどとともに味わえます。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 朝食の献立例には厳選干し魚が並び、南部鉄器で炊いた白御飯とともに和食の朝ごはんを楽しめます。地野菜の胡麻浸しや厚焼き玉子、豆乳湯豆腐なども添えられ、地元・廿日市を中心とする食材を味わえます。
出雲大社まで徒歩約8分。全室露天風呂付の湯宿で自家源泉を満喫
AIによる紹介
- 朝食は、目の前で炙る干物を盛り込んだ「一汁七菜」の月替わり和膳です。食事処「天雅」で島根名物とともに味わい、夕食付きの滞在では日本海の旬の幸を中心とした全８品の和会席も楽しめます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 地産ダイニング「みまさかキッチン」の朝食ビュッフェでは、鮭や鰆、干物の塩焼き・味噌焼きなどの日替わりの焼き魚を楽しめます。卵かけ御飯や出汁巻き卵、地元の味覚を取り入れた惣菜と組み合わせて、和の朝食を味わえます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 岡山・山陰の食材を盛り込んだ会席では、骨まで食べられる焼き方で仕上げる川魚を味わえます。口コミにはアマゴの塩焼きのふっくらとした身を喜ぶ声もあり、野菜の焚き合わせなどとともに山里の食を楽しめます。
―― 世界遺産「萩城下町」に佇む、毛利一門の品格を継ぐ宿 ――
AIによる紹介
- ふく会席の献立例には、焼き物としてふく利休焼きが登場します。虎ふく刺しや虎ふくちり、ふく唐揚げなどとともに、焼き物でもふくを味わえる内容です。献立は月替わりで、当日の仕入れ状況などによって変更されます。
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