中国の温泉地×小料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 47 件
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料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 境港の魚介や大山の麓で育った地野菜を使った季節の懐石料理を、個室席やカウンター席で味わえます。全10室の料亭旅館で、料理人が一皿ずつ仕立てる山陰の旬と、器や盛り付けを楽しむ滞在ができます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 「日本料理 雲遊」では、地元の旬を取り入れた一品出しの会席料理を味わえます。月替わりの献立をカウンター席やテーブル席で楽しみ、食後は源泉かけ流しの客室露天風呂で過ごせます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹「東山 吉寿」で修行した料理長が、出雲や山陰の旬の食材を使った日本料理を提供します。好みや体調に合わせた料理を、こだわりの器とともに味わい、地元の日本酒とのペアリングも楽しめます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 食事処「桜の香」では、山口の地元食材を取り入れた旬菜和食会席を味わえます。朝食は約15品を少しずつ盛り込んだ和食御膳で、さまざまな料理を器とともに楽しみたい方に向いています。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の魚介を使い、素材の持ち味と盛り付けに工夫を凝らした季節の会席を味わえます。朝は御造りや日替わり小鉢、具材たっぷりの海鮮みそ汁が並ぶ和食も選べ、一品ずつ異なる味わいを楽しめます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を使った和食会席を、器や盛り付けとともに楽しめます。朝食にも小鉢料理が並び、鯛のほぐし身を出汁と薬味でいただく家伝鯛めしや、宍道湖のしじみ汁など、松江らしい味に出会えます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 山陰の旬の食材を少しずつ味わう月替わりの会席料理を、個室ダイニング「すいれん」で楽しめます。先付や造りから続く献立を落ち着いて味わい、食後は客室専用の温泉露天風呂で過ごせます。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 日本海の魚介や地元食材を取り入れた旬の会席料理を、お客様だけの別部屋で味わえます。お造りや焼き物などを組み合わせた献立に加え、安来ならではの柳川鍋やどじょうの空揚げも案内されています。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 半個室の食事処で、瀬戸内の魚介や地元の旬野菜を使った創作会席を味わえます。品数を控えて広島牛ステーキを添えるプランもあり、食事の量を抑えながら、広島の食材を使った料理を楽しむ滞在ができます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 夕食の会席では、先付や前菜、お造りなど、山陰の食材を使った品々を味わえます。献立にはアスパラ豆腐や宍道湖産の蜆、境港水揚げの白烏賊などが登場し、季節や仕入れに応じた日本料理を楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 山陰と瀬戸内の魚介、里山の食材を取り入れた和の会席料理を味わえます。量を抑えた食事プランも選べ、作家の器に盛られた旬の料理を一品ずつ楽しみながら、食事中の飲み物も宿泊料金内でいただけます。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 地元食材を使った先付や山口名物の瓦そばなど、山口ならではの会席料理を個室で味わえます。少量美味のコースもあり、料理の盛り付けや器を眺めながら、一品ずつ食事を楽しめます。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 山陰の新鮮な魚介や地元の旬野菜を使った季節の創作会席を味わえます。江戸後期の古民家を移築したダイニング「やまてらし」は半個室仕様で、料理を囲みながら落ち着いて食事を楽しめます。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 夕食は、季節の前菜や旬の地魚を取り入れた会席料理をレストランまたは会食場で味わえます。軽めの旬会席を用意するプランもあり、萩の食材を使った和食を楽しみたい方におすすめです。
全客室専用温泉付。日常の喧騒から離れた寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 朝食では、季節の野菜を使った和え物や煮物を、愛犬も同伴できる個室の囲炉裏食事処で味わえます。炭火で焼く日替わりの魚や焼き海苔、信楽焼の土鍋で炊くお焦げ付きの白米も並ぶ和朝食です。
皆生温泉の源泉掛け流しの湯と、鮮度にこだわった会席料理を満喫
AIによる紹介
- 地魚のお造りや旬の焼き物など、山陰の食材を使った会席料理を味わえます。手の込んだ前菜や、少しずつ多彩な料理を楽しめる点も口コミで好評です。夕食を部屋または個室でいただける客室タイプもあります。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100%の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 築120年の古民家レストラン棟「すゞ奈」で、季節の前菜や小鉢を盛り込んだ和食膳を楽しめます。のどぐろや宍道湖産しじみ、しまね和牛など、島根の食材を使った料理を少しずつ味わう夕食です。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種類もの野菜を主役にした山里料理を、食事処「花ぐるま」で味わえます。出汁の味わいや一品ずつの丁寧な仕上がりが口コミでも好評で、好みを伝えて組み立てるオリジナル会席のプランも用意されています。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、岡山の旬の食材を取り入れた季節の懐石料理をお食事処で味わえます。ミシュランの星を獲得してきた店の店主を料理顧問に迎え、宿の料理長と献立を作り上げており、岡山の地酒とともに一品ずつ楽しめます。
敷地内の泉源から湧き出る湯に浸かり、正真正銘の温泉卵を味わう
AIによる紹介
- 夕食は、季節の前菜や先付を取り入れた懐石料理を、お部屋または食事処で味わえます。島根の旬の食材を使った料理が並び、品数を控えた献立も用意されているので、量より内容を重視したい方にも選択肢があります。
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