中国の温泉地×炭火料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 14 件
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開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
AIによる紹介- 冬の味覚では、名物の炭火焼き蟹を味わえます。炭火で焼き上げた香りと甘みを楽しみながら、近海の鮮魚や但馬牛しゃぶしゃぶを合わせた会席で山陰の食材を堪能できる宿です。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 境港の蟹を使う懐石で、カニ炭火焼きを含むコースを味わえる食の宿です。料理長の仕事を間近に感じるカウンター席もあり、源泉かけ流しの客室温泉とともに火入れの香ばしさを楽しめます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 夏の特選会席では、鳥取県産和牛フィレ肉炭火焼や鰻炭火焼き、車海老と平貝の炭火焼など、炭火の香りを生かした献立を味わえます。温泉とあわせて、季節限定の食の楽しみが広がります。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 冬の蟹会席では、炭火焼蟹や甲羅焼きなど香ばしさが立つ一品を味わえます。個室ダイニングで、三朝温泉の湯上がりに山陰の旬と火の香を落ち着いて楽しめる旅館です。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 冬の松葉蟹プランでは、炭火焼きの松葉蟹半身や蟹味噌甲羅焼きを味わえます。海辺の温泉旅館で、季節限定の香ばしい炭火料理を楽しめます。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 季節限定の献立では地物松茸の炭火焼や活松葉蟹の炭火焼が用意されています。源泉かけ流しの湯を楽しんだ後に、香りや火入れの違いが際立つ炭火料理を味わえる宿です。
三徳川の清流沿いに建つ、三朝随一の湯量を誇る天然温泉の宿
AIによる紹介
- 冬の会席では活松葉かにの炭火焼きや本ずわいがにの炭火焼きが用意され、香ばしさと旨みを食べ比べできます。温泉と合わせて季節の炭火料理を味わえる一軒です。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 夕食ではプランにより、しまね和牛3種の炭火焼きや蟹の炭火焼を用意しています。地元食材を軸にした会席の中で、炭の香りをまとった焼き物をじっくり味わえる一軒です。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 冬の会席では活松葉蟹の炭火焼きを用意し、香ばしさと蟹の甘みを引き出した一皿を味わえます。純和風の個室料亭「花筏」で、山陰の旬とともに落ち着いて食事を楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 秋限定の会席では松茸の炭火焼きが用意され、立ちのぼる香りと焼き上がりの食感を味わえます。会席料理が中心の宿で、炭火料理を主役に据えた専門性まではありません。
美しい大自然と壮大な世界遺産の「宮島」に “グランヴィリオホテル”が誕生。
AIによる紹介
- 朝食では七輪で焼く炙り物や地元食材を使った御膳を用意しています。宮島と瀬戸内海を望むレストランで、天ぷらや味噌汁とともに香ばしい焼き物を味わえます。
山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
- 会席では本松葉炭焼きや甲羅味噌焼きが登場するプランがあり、海の幸を炭の香りとともに味わえます。境港直送の鮮魚や鳥取和牛と合わせて、山陰の食の厚みを楽しめる旅館です。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- ライブキッチン越しに火を扱う様子を眺めながら、薪火や炭火で香りを引き出した瀬戸内の食材をコースで味わえます。穴子や季節の食材に火入れの妙が重なり、夕食そのものを旅の目的にできます。
全客室専用温泉付。日常の喧騒から離れた寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食・朝食ともに個室囲炉裏での炭火焼き料理が用意され、黒毛和牛ヒレ肉や日替わりの魚、旬の食材を香ばしく楽しめます。全7室の離れで温泉露天風呂も備え、食と滞在の質を両立しています。