中国の温泉地×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 95 件
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料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 境港で水揚げされた蟹や大山の麓で育った地野菜など、山陰の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。朝食にも地元の海産物や野菜を使った和食膳が並び、夕朝食を通して鳥取の海と山の恵みに触れられます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 土地の食材を土地の料理法で味わう「三土料理」を礎とした会席料理を用意しています。「日本料理 雲遊」では、山口県の山海の幸を取り入れた月替わりの献立を、一品ずつ味わいながら長門の旬に触れられます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 山口県の地元食材を用いた旬菜和食会席を、四季の風景を望む食事処で味わえます。秋冬には下関南風泊漁港直送の天然とらふぐを使う別プランもあり、ふぐ刺しや唐揚げ、ちり鍋などを楽しめます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 出雲や山陰の旬の食材を取り入れた料理を、好みや体調に合わせて提供しています。朝食には土釜で炊いたご飯や宍道湖産しじみのお味噌汁、巻きたての出汁巻き卵が並び、土地の食材を朝夕の食卓で味わえます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 特別会席では、長門の旬の食材を中心にした月替わりの献立を味わえます。「三土料理の哲学」を基本に土地の食材を料理へと仕立て、朝食の和洋ビュッフェでも仙崎かまぼこや仙崎イカなど地域の味を楽しめます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 鳥取の旬の食材を取り入れた季節替わりの会席料理を、個室ダイニングで味わえます。冬には境港・賀露港など近隣の漁港で水揚げされた活松葉蟹を使い、蟹刺しや焼蟹、蟹すきを楽しめるプランもあります。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内海の地魚や旬の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。季節限定のプランでは瀬戸内海産のあこうや天然海うなぎなども登場し、和朝食では地元農家産の世羅米ひとめぼれなど、土地の食材を楽しめます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 日野産コシヒカリや旬の地産果物など、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。日本海を望むダイニングでは、朝食にも地物の新鮮な食材を使った約70種類の和洋ビュッフェが並びます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- しまね和牛を取り入れた会席や、松江名物のしじみ汁など、島根の食材に触れる食事を楽しめます。夕食には季節の釜めしなども並び、朝食は家伝の鯛めしと和定食から選べます。料理内容はプランや仕入れで変わります。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- 夕食は、アミューズからデザートまで食材のほとんどを江田島の生産者から直接仕入れる地産地消のコースです。フレンチと和食の技法で旬の味を引き出し、朝は地元食材と南部鉄器で炊いたご飯の和朝食を楽しめます。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた旬の会席や、しまね和牛の会席で山陰の味を楽しめます。夕食は宿泊者だけの別部屋で提供されるプランがあり、朝には庭を望む広間で、鰈の一夜干しやシジミの味噌汁を味わえます。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- しまね和牛とのどぐろを盛り込んだ季節の会席料理を味わうプランがあります。宍道湖や日本海の魚介類を中心とした郷土料理も宿の特色で、夕食は個室食事処にて、地元の食材を使った料理を楽しめます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 鳥取和牛や境港の紅蟹、大山栃餅など、山陰の食材を取り入れた会席料理を楽しめます。献立例には琴浦グランサーモンの揚げ物も並び、夕食から地元食材を使った和朝食まで、土地の味に触れられます。
多彩な湯船で14の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- やまぐち和牛燦や山口県産コシヒカリなど、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。やまぐち和牛燦をステーキやしゃぶしゃぶ、柔らか煮で味わう献立もあり、調理法による味わいの違いを堪能できます。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- しまね和牛と奥出雲豚のしゃぶしゃぶを取り入れた季節の和会席で、島根の食材を味わえます。朝食には宍道湖産しじみの味噌汁や島根名産のあご野焼きも並び、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は山陰の旬の食材を取り入れた会席を味わえ、冬にはタグ付き松葉蟹を使うプランも選べます。朝食には鳥取・大江ノ郷の「天美卵」や三朝米きぬむすめなど、産地の分かる食材を使った献立が用意されています。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 瀬戸内海の魚介と周辺地域の旬野菜を使う全10品の創作会席を味わえます。夕食は広島を中心とした食材、朝食は地元・廿日市を中心とした食材を取り入れ、朝には南部鉄器で炊いた白ご飯も楽しめます。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 地産地消を取り入れた会席料理では、地魚や季節の食材を使った品々、川棚名物の瓦そばなどを味わえます。下関のとらふぐを楽しむコースもあり、夕朝食ともに個室で、連れの方と料理を囲めます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 夕食は、鉄板で仕上げるご当地牛「奈義和牛」のステーキを中心に、岡山の地産野菜や果物、山陰の海の幸を取り入れた懐石コースを味わえます。朝食にも地元津山や岡山の食材を取り入れ、土地の味に触れられます。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 山口・長門の山海の旬を取り入れた会席料理を味わえます。スタンダード会席では一品一品に厳選した地元食材を用い、季節ごとに変わる料理と彩り豊かな盛り付けを楽しめます。
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