中国の温泉地×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 100 件
獲得ポイント
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 料理長が独自の基準で吟味する松葉ガニを、刺し・焼き・蒸し・鍋と異なる仕立てで味わえます。名物のカニ溶岩蒸しや、焼甲羅と蒸甲羅の食べ比べに加え、カウンターでは料理人の手仕事も楽しめます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹「東山 吉寿」で長年修業を積んだ料理長が、島根の旬の食材を使い、好みや体調に合わせた料理を仕立てます。遊び心のある器や盛り付けとともに、宿泊者専用のレストランで味わえます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 「日本料理 雲遊」では、土地の食材を土地の料理法で味わう「三土料理」を礎にした会席料理を、一品ずつ提供しています。献立は月替わりで、山口・長門の山海の幸を通して、その季節の味に出会えます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテストで２位の実績を持つ総料理長が、境港の魚介や大山の恵み、鳥取和牛を吟味した日本料理のコースを提供します。海を望むダイニングで、ソムリエや利酒師が提案するお酒との組み合わせも楽しめます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 長門の旬の食材を軸に、「三土料理の哲学」に基づく月替わりの会席を味わえます。露天風呂付き客室の対象プランでは特別会席を用意し、料理長が選ぶ海山の幸を、一品ずつ仕立てた料理で楽しめます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長が旬の食材と調理法を選び抜く会席で、瀬戸内の海の幸を味わえます。季節の高級魚を取り入れたコースや少量美食会席も選べ、素材の持ち味と一皿ごとの盛り付けを楽しめます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 山口県の地元食材を用いた旬菜和食会席を、四季の風景が見える食事処「桜の香」で味わえます。秋冬には下関南風泊漁港直送の天然とらふぐを使い、ふぐ刺しやひれ酒などを楽しむフルコースも用意されています。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 穴子を使った瀬戸内の幸のコースを味わえる、全12室の庭園旅館です。一品ごとの趣向や細やかな演出が口コミでも評価されており、料理をさらに充実させ、器使いにも変化をつけた月コースも選べます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 料理長が山陰の旬の食材を選び、季節に合わせて献立を仕立てるこだわりの会席料理を楽しめます。夕食は個室ダイニング「すいれん」でいただき、冬には蟹刺しや焼蟹、蟹すきなど、活松葉蟹を味わうプランも選べます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 境港直送の魚介や地物野菜を取り入れた、料理長の会席料理を味わえます。月替わりの旬菜会席に加え、冬には厳選した活松葉蟹を蟹刺しや蟹しゃぶ、焼き蟹などで食べ比べるコースも選べます。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 旬魚のお造りやのどぐろの煮付け、しまね和牛など、山陰の食材を取り入れた会席料理を楽しめます。冬には活松葉ガニをさまざまな調理法で味わうプランもあり、食材に合わせた献立を目当てに訪れたい宿です。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- しまね和牛とのどぐろを取り入れた季節の会席料理を味わえます。しまね和牛づくしの会席プランもあり、土地の食材を使った料理に加え、口コミではシェフ手作りの客室デザートや器、盛り付けにも好評が寄せられています。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 料理長が厳選した地元の旬食材を使う創作会席を味わえます。瀬戸内海の魚介や周辺地域の旬野菜を取り入れた全10品の会席に加え、品数を抑えて広島牛ステーキを組み込んだプランも選べます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 瀬戸内海・日本海の魚介と里山の旬を取り入れた会席料理を味わえます。季節の花会席や量より質の御膳などから食事を選べ、料理長が夏野菜と玉蜀黍をテーマに献立を仕立てた例もあります。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長が一品ずつ素材を選ぶ厳選会席では、季節の食材を器や盛り付けとともに味わえます。しまね和牛やのどぐろを組み込んだ献立もあり、朝食には家伝の鯛めしを選ぶ楽しみもあります。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- レストラン「ロカヴォーレ」では、生産者から直接仕入れる江田島の旬の食材を中心にしたディナーコースを味わえます。アミューズからデザートまで、フレンチと和食の技法を組み合わせた料理が並びます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 境港の魚介や鳥取和牛を取り入れた会席料理を味わえます。献立にはのどぐろの煮付けや鮑の陶板焼きなどが並び、季節ごとの食材を、お造りや煮物など異なる仕立てで楽しめます。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 山陰北浦の海の幸や山の幸を取り入れた、料理長こだわりの特選会席を味わえます。旬の高級食材を織り込むおまかせ特別会席や、冬のとらふぐを刺身・鍋・雑炊で楽しむプランもあり、季節に合わせて食事を選べます。
多彩な湯船で14の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ魚介や旬菜を盛り込んだ会席料理を、レストランで味わえます。季節やプランに応じて、とらふく刺しやちり鍋、鮑、甘鯛、やまぐち和牛燦などが登場し、山口の食材を取り入れた献立を楽しめます。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ季節の食材を使った和会席を味わえます。島根和牛と活鮮あわびを楽しむプランでは、和牛は4つの味で楽しめるステーキ、鮑もステーキで用意され、肉と魚介を一度の夕食で堪能できます。
他の人はこちらも検索
食事
すべてみる
施設タイプ
部屋のこだわり
すべてみる
風呂・温泉
すべてみる
客室風呂
すべてみる
ベッドタイプ
すべてみる
設備・サービス
すべてみる
宿泊予算 (1泊1室あたり)
0円
上限なし
円
-円