中国の温泉地×味噌料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 58 件
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明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食の和定食では、鮮魚味噌漬けと宍道湖しじみの赤出汁が献立に並びます。仁多米の土鍋炊きご飯や自家製おぼろ豆腐とともに、魚としじみ、それぞれに味噌を合わせた料理を朝から楽しめます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 朝食では、宍道湖産しじみのお味噌汁を、目の前で炊き上げる島根県産米の土鍋ご飯とともに味わえます。口コミでもしじみの味噌汁を評価する声があり、出汁巻き卵などを添えた和食膳で朝を迎えられます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、豆腐の味噌漬けが盛り込まれています。旬の魚の造りや焼物などとともに、味噌を使った一品を味わえます。提供内容は季節やプランによって変わるので、目当ての方は予約前の確認がおすすめです。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- ふぐ料理のプランでは、献立にふぐあらの白味噌仕立てが含まれています。ふぐ刺しや唐揚げなどとともに、白味噌を使った汁物を味わえます。食後は、全室に備わる露天風呂とテラスでくつろげます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 和朝食では、一年以上熟成した生味噌を使う、具材たっぷりの海鮮みそ汁を味わえます。地元農家産の世羅米ひとめぼれや御造り、日替わりの小鉢とともに、味噌と海の幸を朝の食卓で楽しめます。
多彩な湯船で14の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- 会席料理の献立には、真ふくの味噌漬けが登場します。期間限定の海鮮雲丹しゃぶでは、カツオ出汁にウニペーストと白味噌、醤油を合わせた鍋で魚介や野菜を味わえ、味噌を使った異なる料理に出会えます。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食の基本会席には、鱸と海老の山椒味噌焼きが登場します。朝食にも宍道湖産しじみの味噌汁や地元醤油屋のもろ味噌が並び、山陰の魚介とともに味噌の風味を楽しめます。献立は予約時にご確認ください。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 秋の「贅の御膳」には、奈義牛の朴葉味噌焼きが献立例として挙げられています。定番の和朝食では自家製薬膳肉味噌も楽しめ、地元野菜の焚合せや作州黒の納豆とともに朝の食卓を味わえます。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 朝食の献立には、イリコ味噌を添えた広島熟成鶏ハムや牡蠣味噌、味噌漬け明太子が並びます。麦味噌の貝汁や南部鉄器で炊いた白御飯とともに、さまざまな味噌の使い方を楽しむ朝の食事が魅力です。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミには、夕食の穴子味噌漬け焼きや朝食のしじみの味噌汁を楽しんだ声があります。献立は時季や仕入れで変わりますが、宍道湖や日本海の魚介を取り入れた料理とともに、味噌を使った一品に出会える宿です。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 季節の献立には、境港産紅蟹の味噌しゃぶしゃぶや赤味噌仕立ての留椀が掲載されています。朝食のしじみの味噌汁を評価する口コミもあります。目当ての料理がある場合は、予約時に提供時期と献立をご確認ください。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 蟹料理のプランには、締めの椀として蟹味噌汁を組み込んだ献立があります。蟹刺しや焼蟹、かにすきなどと合わせ、味噌汁も味わえる夕食です。予約時には、対象プランと提供される献立をご確認ください。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 朝食では、しじみの味噌汁を取り入れた山陰の和食を味わえます。一夜干しの鰈や地元の豆腐なども並び、庭を眺める広間で朝の食事を楽しめます。食後にはラウンジでコーヒーもいただけます。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 朝食には、味噌の香りが漂う浅利汁が用意されます。焼きたての出し巻き玉子や、食事の時間に合わせて炊き上げるご飯、土地の野菜とともに味わえます。味噌料理を中心とした献立ではなく、朝の汁物として楽しむ内容です。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- ラウンジで味噌を添えた地元の野菜を楽しんだという口コミがあります。味噌料理を主役とする食事ではありませんが、野菜と味噌の取り合わせを味わった宿泊者の声があり、土地の食を楽しむ滞在の参考になります。
三徳川の清流沿いに建つ、三朝随一の湯量を誇る天然温泉の宿
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、鬼しじみの味噌汁を味わえます。焼き魚や和牛カレーなど約50種類の料理と組み合わせて、朝の食卓を楽しめます。夕食の会席にも、留椀として赤出汁を添える献立があります。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 献立例には、ふく味噌煮のレモンバター風味や竹の子の木ノ芽味噌和えなど、味噌を使った料理が並びます。提供内容は季節やプランで変わり、夕食は個室で、山口の食材を取り入れた会席料理を味わえます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 季節の懐石には、手作り蒟蒻の麹柚子味噌や田舎味噌汁を組み込んだ献立があります。味噌を使った一品とともに、奈義和牛の鉄板焼きや旬魚など、岡山や周辺地域の食材を取り入れた料理を味わえます。
鳥取県の名湯「三朝温泉」の老舗旅館で心と体を癒す寛ぎと美食の宿
AIによる紹介
- 夕食の一例には、旬の野菜などを豆乳出汁と白味噌で仕立てるあんこう鍋があります。白味噌汁を添えた朝食の献立もあり、三朝米とともに味わう食事と、文化財の木造旅館での温泉滞在を楽しめます。
敷地内の泉源から湧き出る湯に浸かり、正真正銘の温泉卵を味わう
AIによる紹介
- 季節の会席には、おおち山くじらの味噌とワイン煮込みを含む献立があります。島根の食材を取り入れた料理とともに味噌を使った一品を楽しめ、食後には自家源泉かけ流しの温泉に浸かれます。
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