中国の温泉地×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 109 件
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料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 山陰の旬の食材を取り入れた懐石を、個室席やカウンター席のあるダイニングで味わえます。冬には松葉ガニを刺身・焼き・蒸し・鍋で食べ比べるコースがあり、朝は大山の野菜や地元の海産物を使った和食膳が並びます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹「東山 吉寿」で長年修業した料理長が、島根の旬の食材を使った和食を提供します。器や盛り付けにも趣向を凝らした夕食に加え、朝は土釜で炊いたご飯や宍道湖産しじみのお味噌汁を味わえます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 日本料理「雲遊」では、山口県の山海の幸を取り入れた月替わりの会席料理を一品ずつ味わえます。地元の日本酒と料理を楽しんだ口コミもあり、朝は季節の食材を丁寧に調理した和定食も選べます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテスト2位の実績を持つ総料理長が、山陰の旬を取り入れた日本料理のフルコースを用意します。海を望むダイニングで旬魚のお造りや季節の料理を味わい、利酒師が薦める日本酒との組み合わせも楽しめます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 長門の旬の食材や日本海の幸を取り入れた会席料理が夕食を彩ります。露天風呂付きスイート向けには特別会席も用意され、口コミでは魚や肉、野菜に加えて出汁の味わいも評価されています。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 食事処「桜の香」では、山口県の魚介や旬の食材を取り入れた旬菜和食会席を味わえます。秋冬には、下関南風泊漁港直送の天然とらふぐを使ったフルコースも別プランで用意され、ふぐ刺しや唐揚げなどを楽しめます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の魚介を取り入れた会席が食卓を彩ります。季節に応じて尾道産おこぜの唐揚げや瀬戸内海産あこうの煮付けを味わうコース、量を抑えた会席も選べ、和朝食では御造りや海鮮みそ汁を楽しめます。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 名物の穴子をはじめ、瀬戸内の魚介を取り入れた懐石料理を味わえます。献立や器まで相談できる追加料金のオーダーメイド料理もあり、朝は焼きたての出し巻き玉子や炊きたてのご飯が食卓に並びます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 山陰の旬の食材を使う会席料理を個室食事処「すいれん」で味わえます。伊勢海老の造りや活け鮑、鳥取和牛を楽しむコースに加え、冬には活松葉蟹を刺し・炭火焼き・かにすきなどで食べ比べるプランもあります。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 旬魚のお造りやのどぐろの煮付け、しまね和牛を味わう会席プランが揃います。夕食は宿泊者ごとの専用空間でいただけ、朝は庭を眺めながら、一夜干しの鰈やシジミの味噌汁など山陰の和朝食を楽しめます。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- 宍道湖と日本海の魚介を中心とした郷土料理を味わえる旅館です。しまね和牛とのどぐろを組み込んだ季節の会席プランもあり、夕朝食を個室食事処でいただきながら、島根の食材に親しむ滞在を楽しめます。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬を盛り込んだ会席料理、朝食は炊き立ての棚田米や北浦産の魚介を使った和の献立です。個室会場を選べるプランもあり、山口の味を落ち着いて楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 山陰と瀬戸内の幸、里山の恵みを取り入れた会席料理を味わえます。旬のお造りや季節の八寸などを組み合わせ、量を控えた御膳も選べます。和朝食では地元野菜の焚合せや鯖の糀幽庵焼きが食卓に並びます。
多彩な湯船で14の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- とらふく刺し30切れやとらふくちり鍋を味わえる会席を用意しています。鯛の荒焚き、やまぐち和牛燦を取り入れた献立もあり、山口の食材を中心とした夕食を、好みに合うプランから選べます。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の魚介や地元の旬野菜を使う全10品の創作会席を、半個室の食事処で味わえます。自家製の発酵食も取り入れ、朝食には地元食材の和食と南部鉄器で炊いた白米が並びます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 地物の素材にこだわる月替わりの会席で、山陰の旬を味わえます。鳥取県産和牛や境港直送の魚介を取り入れた献立に加え、冬には蟹刺しや焼き蟹などを組み合わせた松葉蟹尽くしの会席も選べます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 境港の魚介や鳥取和牛を取り入れた季節の会席料理を味わえます。献立には白いかのお造りや鳥取和牛の鋤煮などが並び、朝は山陰の食材を使った和朝食をご用意しています。料理内容は季節や仕入れで変わります。
出雲大社まで徒歩約8分。全室露天風呂付の湯宿で自家源泉を満喫
AIによる紹介
- 食事処「天雅」では、日本海の旬の幸を取り入れた全8品の和会席を味わえます。造りや煮物、焼物などを木の温もりを感じる空間でいただけ、口コミでも食事は4.5の評価を得ています。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 秘伝のだしで味わう「皆美家伝鯛めし」が受け継がれています。夕食は旬の食材を使った会席料理で、しまね和牛やのどぐろを含むプランも用意しています。朝には土鍋炊きの仁多米や宍道湖のしじみ汁も楽しめます。
―― 世界遺産「萩城下町」に佇む、毛利一門の品格を継ぐ宿 ――
AIによる紹介
- 萩の旬の地魚や地元ブランド牛「長萩和牛」を取り入れた会席料理を味わえます。黒毛和牛しゃぶしゃぶなどを組み合わせた会席から、料理長が季節の素材を厳選する特選会席まで、食を中心に滞在を選べます。
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