北陸の温泉地×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 64 件
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2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
AIによる紹介- 茶室での抹茶と上生菓子の迎えから、併設割烹の加賀懐石を部屋の専用ダイニングで味わう滞在です。聚楽壁や黒漆喰、木を生かした設えにも、金沢らしい和の手仕事が息づいています。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 創業1884年の老舗で、数寄屋造りの建物や小橋のかかる庭園、重なる屋根の光影まで和の設えが丁寧に整えられています。全17室それぞれに和建築とモダニズムを織り込んだ客室で、職人の手仕事を感じながら過ごせます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 客室には越前焼の大壺、越前和紙の照明、越前塗など福井の工藝が配され、石や木を生かした一棟貸しヴィラで和の手仕事を身近に味わえます。臥龍棟見学や禅文化に触れる体験も印象的です。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 館内には木の格子や和紙、九谷焼、滝ヶ原石など土地の素材と意匠が息づきます。渓谷を望む客室や茶房、食事処の設え、器づかいにまで和の美意識が通い、日本文化を体感する滞在です。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 1836年創業の老舗旅館で、数寄屋造りの和室や庭園を望む広縁、茶室での抹茶サービスまで、和のしつらえと手仕事が滞在の随所に表れます。器使いまで配慮した懐石料理も印象的です。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 創業1639年の老舗で、館内には魯山人の書や陶芸が並びます。釘一本使わずに建てられた明治初期の離れや、山庭に面した数寄屋風客室のしつらえに、加賀の美意識と職人の手仕事が表れています。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 創業百有余年の全6室の湯宿です。食事では山中漆器や九谷焼の器が使われ、露天風呂付客室の落ち着いたしつらえと合わせて、加賀の手仕事を滞在の随所で感じられます。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 数寄屋棟梁・平田雅哉による現代数寄屋の建築に、格子や欄間、すりガラス、銘木の意匠が今も残る22室の老舗旅館です。畳敷きの館内を歩き、障子越しの光と和の手仕事が織りなす静かな表情を味わえます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 築九十年を超える書院造りの離れには、宮大工の手仕事が息づく欄間や意匠が残ります。加賀懐石を九谷焼や山中漆器でいただく時間まで含めて、和の職人技を体感できる料理宿です。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 全4室の静かな湯宿で、九谷焼の器や箸置きに彩られた創作懐石を味わえます。レビューでも料理人の匠を感じる丁寧で繊細な仕上がりが高く評価され、加賀の食材と和のしつらえが印象に残ります。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 館内の工芸品や書、生花が畳敷きの空間に溶け込み、離れや和モダン客室まで金沢らしい和の設えを細部まで感じられます。地元食材を生かした本格懐石和食にも手仕事の丁寧さが表れています。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 薬師山の自然を取り込む設計と、竹や漆喰を用いた客室のしつらえが印象に残る宿です。土鍋で炊く加賀産コシヒカリの朝食や、全室の源泉露天風呂と調和した空間づくりに和の手仕事が感じられます。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 明治17年創業の離れ「松風庵」では、格天井や手彫りの欄間、数寄屋造りが今に残り、宮大工が再現した創業当時の玄関とあわせて、和の意匠を泊まりながら味わえます。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 黒部峡谷を望む老舗旅館で、料理長が磨いた包丁技と創意工夫が息づく会席を味わえます。さらに宮大工の手で造られた樹齢400年の檜風呂があり、食と湯の両面で和の手仕事に触れられます。
「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
- 718年創業の湯宿で、宮大工が無釘で組んだ登録有形文化財の建築群と、小堀遠州から佐野藤右衛門へ受け継がれた庭園に触れられます。襖の取手の九谷焼など、細部にも和の手仕事が息づきます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 本格木造平屋造りの館内に、和室や中庭を囲む設えが続く旅館です。板前がひと手間かける割烹旅館ならではの料理とあわせて、日本建築と和食の職人仕事を滞在の中で味わえます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、サウナ付離れで寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- ひがし茶屋街の離れでは、べんがら格子の町家意匠と石畳の景観に包まれ、全室のひのき風呂や和の甘味で金沢らしい設えを味わえます。会席の盛り付けや器にも細やかな仕事が感じられます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 新客室では加賀五彩をモチーフにしたしつらえが息づき、月替わりの懐石は温かい料理を温かく、冷たい料理を冷たく一品ずつ供されます。館内を素足で過ごす設えにも、和の手仕事への丁寧な意識が表れています。
北陸最大級の源泉大浴場を擁し遊びと癒しが満たされる温泉旅館
AIによる紹介
- 旬ダイニング「千の幸」では、熟練の料理人が越前若狭の海の幸や県産コシヒカリを一品ずつ仕上げる和の食体験が楽しめます。琉球畳の和ベッド客室や、抹茶で迎える離座の設えも印象に残ります。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 温度計1本で源泉を管理する湯へのこだわりと、板前の手に委ねる会席料理が印象に残る宿です。のど黒や和牛、活あわびなどを盛り込んだ夕食を、和室中心の設えのなかで落ち着いて楽しめます。
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